星巴克爆改百年老建筑,将闲置“废楼”改出王炸!网友:别卖咖啡了,改行做设计吧!

douhongyi

2019-11-15 19:45:07

说起星巴克,第一时间想到的一定是咖啡,顺便卖卖爆款网红杯子啥的。



如果你认为星爸爸有且仅有咖啡,那你真的是小看它了!千篇一律可不是它的风格。咖啡巨头没事跨界做起设计来,还真有两把刷子~这不,星爸爸耗时3年,在天津最繁华的商业街“爆改”老建筑!

 


原建筑是天津浙江兴业银行。1922年建成至今有近百年历史。为了保留了银行之前的建筑风格,星巴克前后花费了3年,将历史建筑与现代文明完美融合,打造出古典与现代共存的臻选店铺!





空置了10年的前生


星巴克天津臻选店铺的位置,位于和平路和滨江道的交界处,这里是天津最繁华的商业街。

 

▲星巴克臻选天津旗舰店 © 祝昭飞-Feizz


设计这座大楼的建筑师沈理源先生,是中国第一批留洋的建筑师之一。他曾和梁思成、林徽因是同期同学。


▲建筑师沈理源


早年留洋时,沈先生在意大利那不勒斯大学读数学和建筑学科。1915年回国后,开始“创业”做设计。他设计的这座西洋古典风格的大楼,在当时堪称民国时期鼎盛一时的银行。沈先生也自然成为了银行设计师的代表,只要想设计一家银行,必定先想到他。


▲天津浙江兴业银行


经过时代的变迁,在上世纪80年代,这里曾成为永正裁缝店和外贸兴业商场,见证了昔日天津的辉煌岁月。1997年,被列为天津市文物保护单位如今,它则成为天津恒隆广场的一部分 。



最让人难以想象的是,这样一座优秀的历史建筑,曾空置了将近10年。在遇见星巴克之后,重新复活了……






百年建筑的新生


星巴克臻选天津旗舰店,从建筑的整体外观上看,是一座意大利文艺复兴式建筑。入口处的一层柱子,为塔司干柱式,二楼铜制复古美人鱼LOGO的设计,完美融入了整栋大楼。


图片来自微博@牛津-小裁缝



走进建筑内部,便像是瞬间穿越了时空大厅,内14根鎏金大理石柱,十分气派。巨大的圆弧形穹顶、墙壁上古钱币石刻和壁画,让人感受到扑面而来的历史厚重感。




大厅中间是极具欧式风情的圆弧形穹顶,约有三层楼高,很是宏伟。原本银行里为大吊灯的设计,因年久失修被拆下保存,改造成一幅手工绘制的「咖啡树荫」,画作古铜色调,与大厅的西洋古典风格完美融合 。


图片来自微博@牛津-小裁缝



在整个大厅里面,很多细节都还保留了老银行的影子。譬如说中间椭圆形纯铜咖啡吧台,曾经是银行喷水池的所在地,有着聚财的寓意。现在则设计成了一个“船型”的操作台,正好对应天津的港口文化 。




石柱与穹顶的交汇处,绕了一圈纯手工打造的古代钱币石雕,这些都是银行原本有的模样 。



在吧台周围的12个窗口,曾是老银行留下的交易柜台。汉白玉质地的台面,展现了银行的贵气 。



在吧台下,还分布着 24 组汉白玉狮子雕琢精致,形态各异,栩栩如生 。


而原先银行贵宾室,也被改成了私密茶室。



当吧台的台灯、大理石柱上的圆形灯齐齐亮起时,更是会有种穿越到上世纪的错觉,即便不是星巴克,单是内部的设计改造,也都值得特地来打卡体验了!




在这里除了喝茶、喝咖啡,还可以品尝到不同种类的酒,就在在船型吧台的后面,便是一个小酒吧台。4层高的酒架上摆了各国酒品,你可以在这尽情享受酒精带来的愉悦。




走上2楼,还有一个风景极好的露台,整个路口的风景,全都尽收眼底 。





耗时3年用心改造


这些年,其实星巴克一直在尝试,在不同区域开设个性化门店。2016年,星巴克接手了这个近百年的文物建筑之后,为了最大程度保护老建筑样貌,同文物工作者一起联手花费了整整3年的时间,改造才有了你现在看到的设计。



在改造期间,文物管理部门给星巴克提出的要求是:遵循着文物保护的可逆性原则、最小干预原则、最大可能地还原当时兴业银行的氛围。比如一楼拥有近百年历史的咖啡吧台,地面星巴对地面进行了防渗透、防老化、防水三层保护,最大程度保护拼花大理石。



喝茶的茶室原本是一间全红木墙面的小屋,星巴克在原本的墙面前新砌了一堵墙,将文物墙面保护在内部,方便日后修缮。



为了防止客人无意损坏,还特地给石狮加上一层透明的保护框。

 


▲桌面上的贴心提示


星巴克这次个性化门店改造,不仅高度还原了旧文物建筑,还与咖啡主题完美契合,可以说是非常成功了。


▲左为改造前,右为改造后


星巴克将全球化的品牌融入了中国地域文化。尊重历史,与本地化接轨,我想也是它受到众多年轻人追捧喜爱的原因之一。


▲图片来自微博@介似天津卫





跨界设计特色门店


星巴克现在在全球有3万多家门店,国内更是超过4,000家。在大部分一线城市中,你总能找到几家融合了当地建筑文化的门店设计,星巴克不仅在咖啡行业是数一数二,做起设计来也丝毫不输!




上海 | 思南公馆店

 思南路50号


星巴克思南公馆店,坐落于思南路与复兴中路的老洋房里,推拉木门,露天阳台,格外别致。整体空间在延续民国韵的同时,保留了温馨且私密感的特点。




这里不仅复古优雅,同时也是星巴克在国内开设的第一家咖啡实验室。二楼吧台空间为开放式,这里汇聚各式专业咖啡器具,你可以近距离感受各种咖啡的煮制方式。





武汉 | 天地店

 芦沟桥路28号武汉天地新天地1栋1层


星巴克武汉天地店,是由老建筑修复改造而成的。大面积玻璃墙的设计,加上超长的窗边吧台,不仅将室外景色引入室内,更是增加了空间延伸感。




水磨石地面以不同深浅的颜色模拟江水的形态,贯串整个室内空间。






南京 | 老门东店

 秦淮区箍筒巷135号


南京老东门的星巴克,融合了木建筑、马头墙等南京老门东地区的传统风貌。




门店内装饰大量木雕花窗元素,还添置了明式圆桌与茶几,将老南京当地风情与咖啡文化相结合,十分有腔调。




复古绿的墙壁环绕,窗外也是古色古香的街区和建筑,在这里喝一杯咖啡别有一番风情的感觉。





广州 | 锦绣香江店 

 番禺区汉溪大道东381号


我们印象中的星巴克多开在商业区,或是写字楼等等。但是这家店却藏在了小区里,这是星巴克在中国的第一家社区体验店。



整个门店被池塘和树木围绕着,非常幽静、静谧超大的落地窗,偏黄调的暖暖灯光,充满了整个空间,让人感到格外的放松。




360度开放式吧台被解构成不同区域提供多种咖啡探索方式如果不上班,能来这里享受下慢生活真真是极好的




这样看来,星爸爸真的堪称咖啡行业里最会做设计的了。它不仅仅是一家咖啡厅的代表,还为每个城市留下了不同的建筑回忆,诚心建议星巴克别卖咖啡了改行做设计吧!


 

文章来源: 普象工业设计小站微信公众号


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