桑斯安斯风车村 (Zaanse Schans) 是荷兰旅游的亮点之一，它的生活和工作区可以追溯到1850年。在这里，你可以亲眼见到荷兰人是如何在19世纪中叶工业革命期间的赞河 (Zaan) 地区工作和生活的。就像过去一样，这里有农庄，小路，木屋，仓库和风车，沟渠与田野。

当你看到木制的外墙，古老的窗子和低矮的门时，怀旧的感觉油然而生。在这里，数百年的记忆就像每个房间里回荡着的历史足迹。几百年前，人们在这里熟睡、烹饪、笑着、哭着、爱着、争吵着并在此与世长眠。但桑斯安斯仍然靠这些房屋生活，因为所有的房屋都在照常运作。

这里是一座鲜活的博物馆，即使冬天也不会关闭。实际上，在整个寒冷的季节中，这座村庄都是在仙境中漫步的理想之地。即使脚趾结冰且手指发麻，这里都能为你带来喜悦。当温度降至零下时，游客甚至可以享受荷兰人另一个著名的传统——滑冰。

如果外面有点冷的话，你可以到任何一座工坊，看看工匠的工作过程。如果没有工匠们手工制作的这些非比寻常的木鞋，这特有的哐啷作响就不会出现在鹅卵石小路上。老荷兰手工礼品还创造了典型的荷兰奶酪和代尔夫特蓝装饰风格。在桑斯安斯漫步时，你会遇到各种各样的工匠。随便看看他们的肩膀上的物品，他们会很乐意向你展示这些产品从何而来。了解 Kooijman木鞋制作坊是如何制作木鞋、Henri Willig 奶酪工坊如何制作奶酪、参观赞瑟斯博物馆 (Zaan Time Museum) 的韦弗之家 (Weavers House)，或者是面包坊。

图/Kooijman木鞋

风车内部也很温暖，建筑物内部的活动部件使木头发出吱吱的响声，游客可以喝杯热巧克力或朗姆酒来让自己暖和起来。而且，在清新的荷兰空气中来一场轻快的乡村散步后，没有什么比一顿温暖的饭菜来的更合人心。De Kraai餐厅提供传统的荷兰煎饼，或在De Hoop餐厅品尝美食，同时还能够欣赏赞河沿岸的风车风景。

不要错过这些温暖的冬日亮点：

试穿几双木鞋吧

只要给木鞋工匠一块木头和凿子，眨眨眼睛，瞧！一只木鞋产生了！这里从前是一间仓库，De Vreede木鞋工坊从1750年开始，每一天你都能看到他们为农民、工人和大众生产这些木鞋。在这座规模不大但令人印象深刻的木鞋博物馆中，人们可以参观荷兰最大也最精美的木鞋收藏。包括彩绘木鞋、雕刻的木鞋、带铁的滑冰木鞋、马木鞋、艺术木鞋和来自世界各地的木鞋的精美示例。木鞋工坊还拥有一家大型商店，店中售卖各种尺寸和颜色的木鞋，除此之外还有微型木鞋、木拖鞋、钥匙圈和存钱罐，这里是这个低地国家理想的圣诞购物场所。

品尝奶酪

奶酪是另一种典型的荷兰产品。优质的老奶酪三明治和其它乳制品是令荷兰人长得如此高大的秘方。Catharina Hoeve奶酪农场是一家传统奥斯特赞 (Oostzaan) 农场的复制品，在这里，你能够了解所有关于奶酪的知识。身穿着传统服装的奶酪制造者向人们讲述各种不同类型的奶酪。毕竟，豪达(Gouda)奶酪、羊奶酪或香料奶酪到底有什么区别实在让人摸不着头脑。每天这里都有展示关于制作奶酪的一切流程。当然，你还能够品尝其中的一些美味的奶酪，并将它们买回家。

爬一爬风车

在风车中制作油漆？这就是磨坊主Piet Kempenaar 和他同事们在这座独特的涂料风车中所做的事情。他们是真正的专家，他们了解磨坊的各个角落和所有关于老油漆的技术知识。不用犹豫，进去看看他们的展示吧！De Kat风车磨坊建于1664年，至今仍在生产高质量的油漆和颜料。这些产品提供给世界各地的艺术家和修缮工。除油漆之外，磨坊还生产粉笔，颜料和油。当你进入磨坊时，整个建筑物都随着磨机而震动，请不要感到惊讶，这栋建筑十分强壮，这也是为什么磨坊能够运作至今的原因。

品尝荷兰煎饼

荷兰煎饼体型很大，直径为29厘米。在桑斯安斯，你可以在迷人的 De Kraai 餐厅品尝到它。这家餐厅位于18世纪的赞河粮仓中，这座粮仓最初位于邻近的Wormerveer 镇，在1976年被移至桑斯安斯。老式的荷兰设计加上典型的赞斯米格 (Zaan Smuiger) 瓷砖壁炉，营造出的气氛格外温馨而迷人。

来源原创： 安娜丽 Hi欧洲旅游杂志和体验馆

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