布拉迪斯拉发，UFO大桥景色图/Bratislava Tourist Board/visitbratislava.com
“看那里”，导游Katarina Schvarcova指着远处说道，“那些有风车的地方，就是奥地利。铁幕曾经就在那排树旁。在另一边，如果你随着多瑙河前行，便是匈牙利。”我们身处布拉迪斯拉发城堡(Bratislava Castle)，这里可以欣赏到旧城区、多瑙河和河远岸佩特扎尔卡(Petržalka)广阔的房屋。向北，小喀尔巴阡山脉(Small Carpathians Mountains)地底上布满了葡萄园。布拉迪斯拉发(Bratislava)的景色如同明信片上一般绿色、优美，中间夹着未来主义风格的UFO大桥。
那么，斯洛伐克人到底是谁呢？他们是斯拉夫民族的后裔，于5世纪定居于此，但他们从那时起至今都是其他文化和帝国的一部分。Schvarcova带我参观了辉煌著名的历史景象：中世纪和哥特式老城区、由匈牙利贵族委托建造的巴洛克式宫殿和加冕的城堡，这座城堡就像倒过来的桌子，并重建为文艺复兴时期的样子。
布拉迪斯拉发市政厅和宫殿 图/Bratislava Tourist Board/visitbratislava.com
自从我们晚上在多瑙河乘船经过这座城市以来，便不能忘怀，美丽的城堡灯火通明，照亮了天空。然而，即使布拉迪斯拉发处于维也纳和布达佩斯之间的理想位置，来自世界各地的游客也才刚刚发现这座哈布斯堡帝国(Habsburg Empire)的前首都。由于圣诞节市场的魅力和色彩，这座城市成为欧洲冬季度假的绝佳目的地，圣诞市场从11月底一直开放到12月23日。当城市中心广场上摆满了手工艺品和当地美食的摊位时，一种绝妙的舒适感油然而生。
皇家城市
我们从广场中心的罗兰喷泉(Roland's Fountain)开始步行游览，这座喷泉大约建于1572年，那时作为公共供水。据传说，它的雕像头部在每年除夕夜时都会转动一次，但只有那些从未说过谎话的布拉迪斯拉发人才能看到。斯洛伐克迷人的首都的守护神是圣马丁，他是一位罗马士兵，他曾将自己的斗篷撕成两半，一半给了乞丐。你可能会说，位于欧洲中部十字路口的布拉迪斯拉发也有类似的划分——在东西方之间，以及多彩的中世纪历史与近代史之间。
皇家城堡大门上的雕塑 图/Bratislava Tourist Board/visitbratislava.com
从1536年到1830年的250年间，这座城市曾被称为普雷斯堡(Pressburg)，那时它是匈牙利皇室的所在地。匈牙利王国在1526年的莫哈奇战役中被奥斯曼帝国击败。土耳其人围攻并破坏了普雷斯堡，但与布达佩斯不同，他们并没有征服它。因此，普雷斯堡于1536年成为匈牙利的新都，加冕镇、国王、大主教、贵族以及所有主要组织和办公室也都设立于此。先后十一位匈牙利国王和王后在圣马丁大教堂加冕，这座教堂的尖顶上有300公斤重的金色皇冠。这座14世纪的哥特式圣所的内部有四座供奉圣人和圣光的小教堂和一座圣马丁骑马雕像，巨大的肋架拱顶和彩色玻璃窗提升了视线。匈牙利圣冠被保存在城堡的塔楼中，由两名匈牙利王冠卫队成员、50名匈牙利士兵和50名奥地利步兵士兵守护。
由于普雷斯堡曾是著名的哈布斯堡女王玛丽亚•特里萨(Maria Theresa)的最爱城市，因此它很快成为了匈牙利最大、最重要的城镇。女王的十六个孩子之一，也是她十分喜欢的女儿玛丽•克里斯汀(Marie Christine)居住在城堡中。因此在这段时间里，许多新的宫殿，修道院，豪宅和街道建了起来，这座城市成为该地区社会和文化生活的中心。沃尔夫冈•阿玛迪乌斯•莫扎特(Wolfgang Amadeus Mozart)于1762年在帕尔菲宫(PálffyPalace)举办了一场音乐会，约瑟夫•海顿(Joseph Haydn)随后在格拉斯科维奇宫 (Grassalkovich Palace) 演出，而路德维希•范•贝多芬(Ludwig van Beethoven)则是凯格里维奇宫 (KeglevićPalace) 的客人。
迈克尔门 图/Bratislava Tourist
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神秘宝藏
在这样一个历史悠久的地方，故事不断地在各个地方涌现出来。当这座城市购买并重建了大主教的粉红色新巴洛克风格前宫殿时，在墙后发现了六张以前从未见过的挂毯，挂毯上描绘了赫洛与勒安得耳(Hero and Leander)的传说以及他们悲惨的爱情故事。挂毯是16世纪20年代在伦敦附近莫特莱克(Mortlake)的皇家织造车间织造的。它们藏在这墙上至少有100年之久，拿破仑•波拿巴曾在下面的镜子大厅里签署了普雷斯堡的第四项和平条约。我们细细观看了那些保存完好的挂毯，并欣赏了这里的私人礼拜堂。
在这座小小的欧洲之都中还有更多的宝物。迈克尔门(Michael's Gate)是这座城市最古老的建筑，也是14世纪初以来布拉迪斯拉发唯一留下的中世纪大门；前市政厅看上去像一座教堂，设有一座塔，在庭院的周围有许多不同的建筑物，而毗邻大厅的教堂却根本没有尖顶。然后便是蓝色教堂(Blue Church)，这座教堂于1913年献给匈牙利的圣伊丽莎白(St Elisabeth of Hungary)，以蓝宝石和粉蓝色为蓝本。从起伏的拱门和陶瓷瓦到钟楼的顶端，都是新艺术风格的奇迹。
蓝色教堂 图/Bratislava Tourist
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重建历史
这是一座非常古老的小镇，它拥有很多值得欣赏的东西，但在很长的一段时间里，这里的历史都被忽略了。斯洛伐克人正忙于独立——这发生在1993年。“二十年前，你到处都可以找到旧建筑的残余”，热情又充满进取心的旗舰餐厅(Flag Ship Restaurant)老板Martina Hlinova说道。她向我们展示了犹太教堂的老木凳，为了给城市地标之一的UFO大桥让路，这座教堂被当局拆除。
在旗舰餐厅，店主接管了一家共产主义时代的电影院，并将其转化成镇上最大、最好的传统美食餐厅。但他们不仅重塑了电影院的风格，由于入口必须要吸引人，因此他们以明信片上的景色为灵感复制了旧城区的建筑物。现在当人们来到餐厅，首先会走进一条带有小屋和酒吧的小巷，然后上楼梯才进入餐厅。
供应传统菜肴和自酿啤酒
对Hlinova来说最重要的是在这里重建的著名雕塑家弗朗兹•萨维尔•梅瑟施密特(Franz Xaver Messerschmidt)的小房子的正面。这位德国-奥地利雕塑家以其作品人物角色的头部、扭曲和极其奇怪的面部表情而闻名。他在从事皇家宫廷雕塑工作之后，搬到了布拉迪斯拉发的小别墅中。故事就在这里开始，雕塑家将胸像放在漆黑的窗前，如果雕塑脸部没有吓到路人，他就会将其摧毁。即使砸碎的价值已经超出了卖出的价格，但现在这些头像雕塑的价值已达数百万——巴黎卢浮宫博物馆在2005年以480万的价格买下了其中的一个。
在旗舰餐厅还是电影院之前，它是一座仁慈兄弟(Merciful Brothers)的修道院，这里帮助病人和穷人。Hlinova在修道院的老地窖里创办了一家啤酒酿造厂和酒吧，由一位著名的捷克老酿酒师监管。在楼上的餐厅里，我们品尝了美味的布伦达饺子，饺子上有羊奶酪，培根和酸奶油，这是斯洛伐克的国菜。这里还有更多甜点饺子，此次我们品尝的口味是罂粟籽和糖。
说到食物，斯洛伐克人的的确确知道自己是谁。
来源原创： 安娜丽 Hi欧洲旅游杂志和体验馆
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