小红书上“最被低估的宝藏城市”,为什么是大同?

鱼尔布开克

2024-08-07 10:25:00

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无论从哪个方面衡量,大同都算得上是北京“附近”一个被低估的目的地。


北京向西,两个小时不到的高铁车程,你就可以收获正宗的的碳水美食、屹立千年的历史遗迹。当然还有大都市夏天里最为稀缺的凉爽晚风


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我们来到大同古城度过一个久违的轻松周末。出高铁站,从一顿老式大酒楼的午饭开始,你就能感受到这里的悠闲和随性。


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走进大同古城,这里有中国现存最早的、北京之外唯一的九龙壁;在华严寺和善化寺,你能找到我国现存的辽金时期最大的佛殿,还有大同的城市“吉祥物”鸱吻。


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距离市区仅需半小时的云冈石窟是大同的最重要旅游名片,即使不想细究北魏复杂的社会文化历史,也能选择轻松与佛祖“击掌”拜谒;市区以南,应县木塔与悬空寺可以完美组成一日行程,在层层叠叠的木构榫卯中,感受山西传统建筑的魅力……


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古城里的全新街区


如果说保存了千年的历史文化古迹,只是让大同进入我们的周末旅行目的地清单并被打上“有机会一定要去”的标签的话,如今我们的确多了一个立即动身前往大同的全新理由,那就是大同古城内的全新街区——東南邑


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我们见过太多旅游目的地的城市更新和街区改造,严重的同质化显然是一个普遍问题。从哈尔滨的中央大街,到北京的南锣鼓巷,再到广州的上下九步行街,如果你和本地人提起这些地方,准会收获一个“那是给外地游客去的”的回答。


放之全国皆准的老酸奶、轰炸大鱿鱼和近些年兴起的贴着地名的咖啡与手打柠檬茶,早年旅游地产开发“野蛮生长期”留下的众多问题,早已经让不少年轻人放弃了到这些地方去体验当地文化、感受本土历史,只得在社交网络上盯着“小众景点”的搜索结果反复刷新,最终获得一个“盲盒式”的目的地体验。


从这个角度来说,我们很期待看到在文化古迹之外的日常生活。这就是東南邑与城市共创的大同。


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除了外来旅游人口带来的经济活力,从本地青年生活的视角,我们同样对这个街区充满好奇。在如今这个网络发达、信息“民主化”的时代,一线城市内年轻人被塑造出的生活方式以一种并不全然真实的社交媒体滤镜呈现,并被即时平铺推送给四线城市里的年轻人,美丽照片遮蔽了不同城市间截然不同的经济基础和文化习惯。


在大同这样的城市,若生搬北京上海、甚至阿那亚的开发模式,是否会显得“不接地气”?与一线城市的“卷”文化所深深绑定的众多新消费品牌扎堆入驻,是否是当地年轻人真正想要的?


带着这些问题,我们进入了这片全新街区。


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東南邑的“解法”


東南邑首期项目位于大同古城东南角,按历史建筑原貌复原的全新街区入驻了许多我们熟悉的品牌,但大同古城内独特的建筑形制与街道尺度还是给予了品牌新的表达。


比如精品咖啡品牌 Seesaw,在大同,作为山西首店,品牌空间一改之前正面落地窗、强化空间内外沟通动线的“外放”风格,只选择在原本的古建筑立面上开出几道长而窄的窗框,使店内喝咖啡的人成为街区内散步者的风景,也让店内看向户外街区的视角多了一道长方形画框构图,为店铺正对的街区小广场多出一重层次;在店内的另一侧,落地窗向内院敞开,山西传统建筑的影壁、门廊、屋檐尽收眼底,与室内天花上的斗拱互为表里,只需一杯咖啡的时间,就能对整个街区的建筑有了大致的观感。


作为中国最早的精品咖啡连锁品牌,Seesaw 此次来到大同这座“地上博物馆”,同样坚持“深入在地”的理念,打造了 Seesaw 艺术博物馆空间,陈列着品牌自制的报纸刊物“三杯不过岗”。这不仅是在展示自身强大的品牌力,更将“好内容”也带给当地,为深入下沉市场进行在地尝试。


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在文化街区,书店也必不可少。来自成都玉林街头的独立书店一苇书坊首次异地经营,与雅庐文化合作呈现这所街区内的“文化沙龙”,也弥补了大同市内精品独立书店的空白。由临街院门进入,书坊的整体空间更加接近东南三巷里一般民居的格局,入门空间充满现代感的“方形盒子”联通着原始建筑前后厅形成的“侧翼”,在这里,你不仅可以找到当地特色的文创产品,也能在一系列的社会科学向选书中发现关于本土文化的专门研究和记载,关于大同古城的变迁、关于大同历史上的文化融合。


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以蓝印东方、凡华造物为代表的新式陶瓷品牌,在東南邑同样拥有专属空间,与其他品牌一样,均由街区古建筑原址修缮而来。发源于景德镇,蓝印东方选择了丝绸之路的重要起点大同来打造品牌的重要线下空间,以设计为先、融合当代审美及现代制瓷技艺的品牌精神,也与東南邑“古城新生”的理念不谋而合。凡华造物以陶瓷饰品为主,大量运用传统的东方意象与符号,青山、祥云、莲蓬、如意等,你都能在大同的历史遗迹中找到呼应。


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在社交网络上因古砖拓印而颇具名气的“搬砖艺术家”此次也在東南邑开设了全新空间,在这里你可以找到真正从历史建筑上剥离的砖块,并亲自动手拓印。如果你也以为古建筑上的砖块都是一模一样、平平无奇,那“搬砖艺术家”的空间一定会让你大开眼界,这些砖块放置在一起,如同一本本历史书,上面刻印着不同的年号、花卉图案、人物、动植物图案,几乎没有两块砖是完全相同的。


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山西以醋闻名,由醋衍生出的独特气味也是古城的另一种体验维度,東南邑引入了大同本土非物质文化遗产的陈醋品牌刘老醯儿作为代表。醯读音 xī,古语指醋,称酿醋人为“醯人”,近代以来“老醯儿”慢慢成为了山西人的代名词,指喜食醋的人。刘老醯儿历代传承人遵循古制传承家族酿醋工艺,还创办了大同市味醋文化博物馆。


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而除了醋之外,東南邑也与独立香氛设计品牌离题 LiTTiL 合作,定制了一套大同城市香味地图,以华严寺、善化寺、東南邑、悬空寺、云冈石窟、九龙壁等本地文化地标为线索,用气味寻找城市文化脉络。在古城正在进行的展览《生活的“风”感》中,这些香气与古城的历史共同陈列,为曾经的历史带来一丝鲜活的现代性。


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在消费之外,街区改造的“可居住性”同样是東南邑所关注的面向。根据居住风格和客群的不同,東南邑引入了国内品牌既下山和凯悦集团的凯悦臻选系列。


前者已经在梅里雪山、重庆等地证明了自己演绎在地文化、呈现全新的人文旅宿的能力,而后者则是凯悦集团中最有目的地特色的酒店系列。更令人期待的是,街区内的三处历史院落、五处不可移动文物院落将被改造成客房,探索古城更新的多元表达。


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 既下山·大同 效果图 © 既下山

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 凯悦臻选 · 大同古城酒店 效果图 © 凯悦臻选


除了酒店,街区专属的居住配套和阳里,则是以传统的山西四合院布局,既是全新的地产演绎,又以传统的建筑形式,大隐于历史街区。


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和阳里其中一座四合院的的院落与一层室内空间


作为一个典型的“非标”文旅商业,仅仅有消费品牌的引入是不够的,能够汇集“人气”的公共空间同样关键,而这也是東南邑街区改造中一个至关重要的部分。原本街坊以居住为主,街巷尺度相对“私密”,在转化为商业街区之后,需要以不同的广场、空地或公共建筑来调整散步的节奏、完成更多人群聚集的功能设计。


在整个東南邑的入口处,念夏艺术中心承担着整个街区最明确而“直给”的公共属性。入口处两条弧线所组成的不规则空地正对古城的太平楼,以半开放的状态连接着古城的街道和東南邑街区,成为古城内的新旧交汇之地,也回应了大同本地年轻人对当代艺术与文化的追求。在这个聚合了潮玩、文创等多元艺术形式的空间内,运营团队以“融合·生长”为理念,希望能够为更多年轻艺术家提供艺术创作与分享的舞台,在诠释以大同文化为根基的当代文化艺术的同时,展现年轻一代对大同传统文化的理解和发展。


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● 念夏咖啡

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● 念夏艺术中心


在念夏艺术中心的二层,艺术中心的露天酒吧正对整个東南邑街区,在略微高于街区建筑的露台上,整个街区的传统布局尽收眼底,层层叠叠的屋脊瓦片,也是一种直观感受古城新生的独特视角。


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在整个项目的设计和改造上,设计师也有意识将新街区的公共空间围绕旧有里坊的历史来展开。除了 Seesaw 对面的三个小型广场外,设计师重新规划了街巷原本的广府角,重新设计出一个古井广场和下沉记忆空间。在大庙角的下沉记忆空间,设计师将街区原本老旧建筑的石基、砖块和其他建筑材料保留,并在其上方延伸出一层 U 型步道,将原本的建筑记忆与全新的公共功能空间相结合。


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● 古井


事实上,整个東南邑街区的“再造”,就是一次结合专业古建修复的完整“记忆更新”


在東南邑的蔡家巷,一个专属的城市更新展陈空间就为我们完整了关于大同古城的故事。大同古称平城,清初地理学家顾祖禹曾在《读史方舆纪要》中这样描述大同:“东连上谷,南达并恒,西界黄河,北控沙漠,居边隅之要塞,为京师之藩屏。”独特的地理位置道出了大同历史上最为重要的特点,即处于中原农耕文明与北方游牧文明的交界处。


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在历史课本上学习过的赵武灵王胡服骑射,即是发生在大同附近。到了大同最盛的北魏时代,经过鲜卑皇族拓跋氏六代的都城营建,整个平城已经成为中国北方的政治、经济、文化中心,同时也为中古时期的大都市治理提供了经验,例如兴盛于大唐的城市规划思路“里坊制”,東南邑历史文化街区就被称为里坊制的活化石。辽金时代,更加频繁的民族融合带来更加多样的历史文化遗迹,不同于传统汉地寺院坐北朝南的习惯,古城内的华严寺就依照辽代契丹族信仰传统,选择了坐西朝东的布局。


如今的大同古城,大体成型于明代,洪武五年(1372 年)徐达将军在北魏辽金的旧城基础上对大同进行增筑,使其成为明代防御北元蒙古入侵的九边重镇之首;而在明与蒙古部族结束军事冲突、建立封贡关系后,这里也就自然成为了蒙疆与中原地带经济交往与集散的商业重镇。如今東南邑街区中的广府角,因明代王朱桂修建的广府楼而得名,自民国时起,这里就是大同市井生活里最热闹的地方之一,聚集着车马店、中医馆、粮铺、纸铺、送水铺等各类店铺。


当下的古城复兴,照应着历史的影子。


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如果回到最初的问题,我们究竟需要什么样的历史文化街区?東南邑所交出的答卷是令人惊喜的,历史文化街区的根本在于历史,遵循原始城建脉络、尊重原本的自发的城市街区文化,才能拥有最基础的吸引力。


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佛系生活季


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在这个夏天,東南邑推出全新活动“佛系生活节”,用持续半个月时间的街区活动给足体验者“佛系”生活的机会。


在“躺平”文化已经深入人心的 2024 年,“佛系”听上去像是一种“过时”的精神状态,不过我们倒是认为,在大同聊“佛系”有着一种天然的自洽,毕竟对于大多数来到这座城市的旅行者来说,人们再难找到一座城市,能让你在这么短的时间里,看到如此众多的佛教造像了。


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最能体现山西人的“佛系”的,是午睡文化,山西人讲“大中午的”,其意义不亚于全中国人提到“大过年的”。在 11 点半到 2 点半,任何事情都需要给午睡让路。


这一次在東南邑,依托丰富的街区内容,主办方精心设计了不同的“佛系”场景。围绕当下年轻人的“躺平”与“发疯”文化,念夏艺术中心以《生活的“风”感》为题策划了主题展览,其中“风”即为佛系生活态度下对发“疯”的祛病化。


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在东南三巷以南,東南邑专门打造了一块夏日露营地。在这里,有为期三天的草地派对;由古城内的一苇书坊领衔,“漂浮书房”活动将贯穿整个佛系生活季,通过院子诗会、电影放映会与文化分享论坛等活动,汇聚喜爱文艺的年轻人;深藏在巷弄里天生自带迷路特质的“迷失夏坊”,聚集令人意想不到的街舞说唱 DJ 等“街头艺术家”的 Party,人们流动在市集、灯光、舞步与酒精的缤纷场景里,属于年轻人的新兴文化与古城的厚重底色在此交融。


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到了晚上,佛系的夜生活也少不了酒精带来的舒缓,专属 City Walk 活动、酒鬼地图打卡还有来自全国不同城市的调酒师的限时入驻,让街区白天里的闲适氛围延伸至夜晚……


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在大同的几日,我们难得地从北京的日常中放松下来,这种感受来自大同与一线城市所自然形成的“节奏差”。但是这也让我们忍不住思考,北上广之外的更多中国普通城市,正在期待怎样的“城市更新”?在作为旅游商业服务外地人之余,这些街区有没有可能也成为本地人的日常休闲去处?


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東南邑的实践似乎在告诉我们,一个城市的历史文化街区不只是服务游客的,当我们将“商业化”作为某种含贬义的评价时,我们讨厌的并非是商业的进驻,而是同质化商品与服务的繁殖。由在地性出发,遵循着历史文化、也是寻觅着普通日常,这既是“非标”商业街区的意义,也是真正让历史文化重新焕发生机的秘密。这一点,无论对于本地人,还是对外来者,都是不曾变化的根本价值。

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