一周前，我还在蹲在路边吃小面的时候，就在想，今年再写一次家乡，到底要怎么下笔。去年的春节，我去了四五次长江。
一年后，我又回到湖北西部，江边这座低调又美丽的城市。
△路边吃小面，桌子和椅子傻傻分不清楚了。
这座城，在两座网红大城之间。是长江中上游的分界点。去到外地讲起家乡话，经常会有人把我们认成重庆，要不就是武汉。直到报了名字，对方才恍然大悟。宜昌，宜昌三峡那个宜昌吗？啊对。
△码头城市，来来往往的轮船就是日常
与山城重庆隔了一个三峡，与江城武汉隔了几个长江大桥的滚滚东逝水。这就是宜昌，因为有诸多大国重器，随处可看到这样的Slogan：一座来电的城市。
当然，也不仅仅是方言，这里的美食融合了重庆的麻辣与武汉的咸香。
△长江边每时每刻都动人
不输重庆和武汉，我问当下最时髦的DeepSeek，它也承认，这里是江边宝藏之城，顶级人文胜地。
△在西坝，可以看到葛洲坝
一腔激情，还能去看葛洲坝三峡大坝这些世界级的大国重器；更不用提诸多Walk路线，和叹不尽古往今来的诗湖北人均GDP第一，历史追溯到寒武纪。屈原、苏轼、李白、黄庭坚…信手拈来。
春节期间，追随这些大诗人的脚步，我沿着G348中国地质科普公路自驾了一次。看了亿万年前三峡的峭壁与寒武纪时的悬崖。看了西陵峡的壮美与开阔，看了两岸青山相对出。吃了肥鱼喝了凉虾江边吹了风走了古佛寺看了宝塔。
△很喜欢的画面。
这个自小长大的城市，似乎每次回来，都能重新认识一次。
没有一条肥鱼，能游到长江下游说起最能代表宜昌的食物（动物），鱼当之无愧。江水边长大的娃，儿时的记忆就是夏天沿江的人头攒动。和海边的感觉不一样。大海的馈赠是澎拜的浪漫，而江水里的河鲜，其实是生活日常里的小调。
童年的夏天，长江边的声色是渔民和轮船给的。
△如其名，鱼肉是真的肥美
在九码头和十三码头附近，以至于各大街巷，都能点到肥鱼火锅。奶汤肥鱼，是顶级美味。肥鱼，就是江团，学名长吻鮠，又名回鱼。据说，它们藏在西陵峡深处的洄水湾里，非得是三十年以上的老渔民，才摸得准这些精灵的脾性。真正的肥鱼讲究“三黄两白”：鱼唇泛金，鳍边染黄，尾梢鎏金；鱼腹如雪，鱼鳔似玉。宜昌口味本重油重辣，有川渝的底色，也有武汉的醇厚。
可在肥鱼的做法里，奶汤肥鱼反而是一流。
当然，也有别的做法。
鱼身切作蝴蝶片，裹上土鸡蛋液煎至两面金黄。
最妙的是鱼鳔，与青花椒、泡椒同炒，脆嫩中带着微微的麻，是老饕们争相预订的珍品。
除此之外，春节前的宜昌，还会腌制腊鱼。
在江风中晃成半透明的琥珀色。
除夕夜取下来蒸制，鱼油渗进垫底的腊肉里。
被称为江水冻住的味道。
更不用提，陶珠路夜市上的烤鱼。
烟火升腾的夜晚，翻动滋滋作响的鱼，人生有再多的难，也化在啤酒里。毕竟，可能吃完这一顿烤鱼，干完了这瓶酒。很多游子又要像鱼儿一样，游向远方的大海。和鱼一样让本地伢念念不忘的，还有多得多。在街边吃一碗花面（红油小面里，各种面码汇聚一堂），但一定要在街边。喝一碗凉虾，当然还是加红糖比较正宗。
当然，还要吃萝卜饺子。
当季的水萝卜是精华，卜卜脆脆的米面外衣，则是出走家乡多年都记得的本命。
△萝卜饺子现在已经成网红小吃，但味道依旧让人念念不忘还有，还有。顶顶糕，牛肉包子，炕土豆…前者孩子们最爱，糕体一顶，粉粉糯糯香喷喷的味道就出来；
△以前学校旁边都有顶顶糕的小摊档
包子则委实辣得爽快，是嗜辣星人过早排行榜里的，最佳。土豆则香喷喷，是去到哪里都会想念的家乡味道。每个人都在说，宜昌就是太低调了。
△路边吃小面，桌子和椅子傻傻分不清楚了。
这些味道默默无闻藏在街巷，无论吃多少次都能够惊为天人。当然，最念念不忘的，还是鱼。长江中总有船驶过，就像当年刘禹锡笔下的「白银盘里一青螺」。肥鱼游过沧桑江底，把千年峡江的故事，都化作了唇齿间的绵长余韵。
△阳光下，江面波光粼粼。
对了，话说回来。宜昌对于鱼，也不尽是只想着饕餮。美到失语（容我夸张点）的沿江大道上，有个江豚公园。有玩滑板的碗池，有荡到江面的秋千，是孩子们对于长江保护的第一次认知。作为水中的“大熊猫”，之前数量急剧减少的江豚，被称为长江里的微笑，终于迎来这几年人类的觉醒。为了拯救濒临灭绝的物种，人类开始实施长江禁渔政策。宜昌也将江豚设为吉祥物，蓝色小精灵，呼吁对长江的治理和保护。
△我们也买了豚宝带回广东。也正是这样，才有了如今江水的粼粼波光。看，这座城，有松弛感，也有底限和尺度。公园里，蓝色的江豚滑梯看着滚滚长江。运气好的话，还真的可以和水里真正游过的小江豚，来一个对视。再没有一程山水，能触碰亿万年的宝藏沿江大道的九码头，有一个三峡游客中心。江边停满了开往长江三峡的游轮和船舶。
体验升船机让江水升腾100米的骄傲与震撼。
△遥看三峡大坝，与进去体验升船机完全不一样。
G348中国地质科普公路，被称为最美的自驾路线之一。
触摸亿万年来的真实。
从寒武纪古生物化石层，到巨大的三峡奇石，岩溶地貌。
它串起了三峡核心景观地质带，被称为地质教科书公路。
贯穿于最险峻的西陵峡，沿着这条路可以看见无数个关于长江的时间胶囊。
△真正的两岸青山相对出。
我们此番自驾，基本集中在接近秭归的前半段。盘山而上，抵达听风谷，迎风俯瞰宜昌的群山；而继续向前，在明月谷观景台，仿佛能看到朝辞白帝彩云间和万重山。
△此情尽在不言中。
干沟子大桥，惊叹上世纪70年代的人们在悬崖峭壁上的鬼斧神工；
莲沱畔大桥，则是属于长江边的纪念碑谷与岁月静好。
一路直达秭归，还可以在鹰嘴岩上拍到俯瞰三峡的人生照片。在三峡移民博物馆里，触摸千年古城奉节沉水底。看着模拟水位的高涨，想着，这个长眠于江底的县城，或许才是这条江最珍贵的宝藏。之前，三峡之中，西陵峡极其险峻。
郦道元笔下的西陵峡，是「山水纡曲，而两岸高山重障，非日中夜半，不见日月。」也是「绝壁或千许丈…林木高茂，略尽冬春。」如今水位的上升，乱石穿空，惊涛拍岸的险滩已不复存在。
但一路看触摸到的岩石，与叠嶂的山水，让我们同样感受到，这座城厚重的峡江文化与自古而来的灵气，其实从未改变。
再没有一个梦境，可以穿越回儿时先说个题外话。如今春节后，一批横跨南北的游子又已经启程。
△二马路上的留影。
二马路历史文化街区重新修缮和运营，成为了最近社交平台的网红打卡地。
仅靠福绥路的过早一条街，也接着解放路当年最辉煌的天桥。
设置一个Citywalk路线。
若还有闲情，还可以去已经快有半个世纪年龄的儿童公园。都是几步路的距离。这是我小时候最想去的地方。公园门口有修旧如旧的古佛寺，里面增加了新的摩天轮，和各种新的互动游戏。
但依然保留了三十年前的，一只唐老鸭。当我看到，也确实是哑然失笑的。有些东西变了，有些东西依然没有变。
最后。
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