美工刀可以说是设计师最为熟悉的产品之一，虽然现在我们身边有着各式各样的美工刀，如今全世界，任何一个家庭或办公室的抽屉中一定会有一、两把美工刀其中黄色手柄，刀片可折断使用的OLFA的美工刀应该是其中最具代表性的设计。

这把OLFA美工刀诞生于1974年，今年已有五十个年头，设计基本一直保持了最初的设计！现在这把OLFA美工刀已经成为了美工刀的标准，即使是刀片的尺寸和折线的角度都成为了世界性标准，也成为了日常生活中必不可缺的工具。这款美工刀受到市场与用户的高度认可成为一款长寿设计，也因为这款美工刀在设计与商业上的双重成功，它也获得了日本优良设计大奖中长寿设计奖的殊荣。

巧克力

好时巧克力

根据日本优良设计大奖的说法，这款“可折断式”美工刀系列是从好时牌的巧克力得到的灵感:

由于设计工作的关系，美工刀在设计师的工作过程中绝对不可缺少，从削铅笔，到简单的材质，切割都会大量使用美工刀，尤其在进行模型制作的过程中遇到坚硬的材料，很容易让刀片磨损并变钝，如果更换整个刀片就会浪费掉大部分完好的刀片，所以OLFA的刀片被设计成了可以折断的结构，使用者只需要折断被磨损的刀头就可以获得全新锋利的刀片继续进行工作，而这个掰断刀片的动作像极了我们在吃好时直板巧克力时的动作，巧克力被设计成可以被轻易掰断的小块，方便食用，而美工刀折断的动作正是受到巧克力这个掰断的启发。

那么为什么设计师在设计美工刀的时候可以联想到巧克力？我与日本优良设计大奖的人员进行了一些有趣的交流和推演，他们认为这与这把美工刀诞生的时代背景有一定的关系，初代美工刀诞生于1974年，那么在这个年代的职场人员都经历过1945年后日本二战重建的时代，那时候的日本有很多的美国驻军，而这些美国驻军就会带来来自美国的好时巧克力作为日常零食，那么在驻日美军深入的日本社会，好时巧克力就成了战后日本人重要的记忆，当有过这段经历的设计师在面对美工刀的设计任务时，掰下好时巧克力的体验很自然地成为了折断刀片的灵感，这一来源于生活的灵感经过设计师与工程师打磨也成功地转化成了实用设计的代表作，所以作为设计师最好的灵感往往就存在我们自己的生活当中。

掰下巧克力

折断刀片

在使用OLFA美工刀的过程中，如果刀片变钝了，可以直接折断用旧的刀片。这让使用体验非常顺畅，愉悦。一般要折断刀片十分麻烦费事，但OLFA的刀片手感好，设计精度高，非常容易折断。

美工刀

从想法到产品：

如果只是有了一个有趣的灵感那么还远远不够，一个好的想法与好的产品还有很长的距离，这就如同一个来自于实验室的概念与量产化的产品之间的巨大鸿沟一样，尤其是对于美工刀这种工具型的实用产品来说，从整体尺寸的人体工学，旋钮的力度，把手的纹理，刀片的长度到折断处的厚度都需要精确到毫米来推敲，在设计过程中需要大量的实物模型验证，而美工刀也是形式追随功能最好的典型。

在进入到产品开发过程后，设计师也需要具备和工程师协作的能力，能够与工程师共同去由内而外地优化和调试设计，脱离单纯地形式主义，而是从功能，性能，成本，外观综合地去做出最恰当地决定与方案。

进入到生产阶段，设计师也需要有能力和工厂的模具工程师合作，从上百种的模纹中选择出最适合的数值，达到美观与实用，甚至是良品率的最优解。从一个想法到一个产品需要设计师具有从创意能力，用户研究，美学技巧，工程知识，生产成本等多元地知识结构。

OLFA美工刀使用过程

色彩DNA：

说起OLFA大家都会想到它的标志性刀身颜色黄色。不论放在哪里都十分显眼很容易找到，这样的颜色设计容易被观察到，，因为刀具属于危险工具，黄色可以起到很好的警示作用，同时又不像红色那让让人充满危机感，反而有了一种亲近感，而且据说这种柔和的黄色是从蛋黄的颜色得到了灵感，而这个黄色也成为了连接OLFA家具系列产品的品牌DNA。

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