那霸市区转角小巷里，
安静伫立在一隅的文艺咖啡店，
很适合三两朋友一起聚个餐，拍拍照。
“自然食与点心 mana”
是一家当地小编极为推荐的餐厅，
别忘了加入你的冲绳美食清单！
店铺：明亮悠闲的杂货风格
Picture courtesy of 自然食とおやつ mana
店铺位于前接起牧志站，后连县厅前站的国际大道（国際通り），从大道中段转进浮岛路（浮島通り），在安静的小巷里一直走到底，远远地就能看见蓝底白线的手绘LOGO招牌。
充满着独特魅力的咖啡店“自然食与点心 mana”，静静伫立在小巷一隅。天气好的时候，阳光透过一道道玻璃窗洒在窗边的座位上，在这里小坐片刻，旅途的疲累仿佛瞬间就消散了。
Picture courtesy of 自然食とおやつ mana
走进店内，整体的木制风格宽敞明亮，装饰着的干燥花，再加上一整面漆成蓝色的墙，让这个空间充满了一种温暖舒服的乡村感。
店内提供吧台式的单人座位，一个人去旅行的朋友也可以毫无负担地进去坐一坐。
除此之外，还有四人、两人、坐垫式的座位。
餐点：当季冲绳新鲜食材
共同经营着“自然食与点心 mana”的河合小姐与吉田小姐，因为抱持着“吃进肚里的食物将转变成身体的一部分”的想法，对食材十分讲究。
店里提供的料理以当季冲绳产的自然栽培鲜蔬为主，菜品变化多端。
Picture courtesy of 自然食とおやつ mana
植物性食材蛋糕套餐（850日元）
料理的素材主要是包括蔬菜、海草，甚至药草在内的当季冲绳产的自然栽培食材，主食则完全以玄米菜食料理为主。
化学调味料、添加剂、转基因的食材一概不用，甚至连精炼白砂糖与精制盐也不加，用的是最传统的制作方式来烹调料理。
Picture courtesy of 自然食とおやつ mana
这道色彩丰富的拼盘，包括了艾菜天妇罗、炸鸡、多汁软嫩的的汉堡排、细腻顺口的南瓜泥，每一样的分量都不会太多，让人在每一口惊艳之余又能回味出料理者的用心。
甜点&点心小食
午餐之后怎么能少了甜点来收尾呢，好吃的不只有小蛋糕，这里的司康饼还会根据当季食材的变化推出隐藏版口味哦！
Picture courtesy of 自然食とおやつ mana
植物性食材蛋糕套餐（850日元）
浓厚的巧克力乳酪风味蛋糕，口感比一般店家所贩卖的巧克力乳酪蛋糕更浓郁，切一小块咬下去所感受到的扎实绵密与香气让人欲罢不能。
这款蛋糕其实是由有机大豆以及豆腐制成的，但却完美地摩拟出了乳酪蛋糕的口感。
司康饼与小饼干均使用无农药化肥的熊本产米粉制作（无麸质食材），大人小孩都能放心食用。
这样的小点心带在路上吃就很方便，也非常适合作为小礼物带给亲友哦！
来源：MATCHA_Cn MATCHA日本旅游杂志
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