图源丨云和梯田

这个冬天，哈尔滨彻底火了

南方小土豆们纷纷奔赴冰雪之都

哈尔滨更是开启各种宠客模式

冻梨摆盘、人造月亮、白狐凤凰

……

既然“尔滨”慷慨地将这些

送赠给了南方的游客们

那么这个冬天

哈尔滨的小伙伴们不妨来云和看看吧

 

01

纵情于绚丽多姿的山水间

/ 云和梯田 /

云和梯田是汉畲两族世世代代的杰作，再华丽的辞藻也无法形容这鬼斧神工的自然之美，只有身临其境才能真正地触动心灵、震撼人心。

图源丨王斌

远山隐隐，在山水之间，就像有人蘸饱了墨，酣畅淋漓地挥毫一幅颜色素雅、气势雄伟的水墨丹青。

雪落千层入画来。雪后初晴，被冬雪覆盖的梯田，银装素裹，如大自然的素描，错落有致的线条，慢慢铺展出一幅山村美景。

图源丨陈忠人

图源丨王斌

/ 云和湖 /

蜿蜒曲折八百里，在丽水发源自西向东一路奔入东海，瓯江是丽水市第一大江，蜿蜒穿过云和县，形成了云和一大盛景。

云和湖为浙江省第三大人工湖。由于错落于仙霞岭-洞宫山交汇处，故又称仙宫湖。这里，山清水秀，风光旖旎，素有“梦幻仙宫，渔人天堂”之称。

图源丨Liangy.

入冬后的云和湖，有一种独特的宁静之美。湖面上，水汽蒸腾，形成一层笼盖视野的薄纱，飘飘忽忽地在清泠的山水间游荡，置身其间，有种飘飘然乘云欲归的感觉。

图源丨Liangy.

/ 佛儿岩 /

提到奇峰怪岩，大部分人想到的都是三山五岳。但在云和，还藏着一处小众山景，人少景美。

云和佛儿岩，屹立于山脊线上，石林矗立，直插云端。群山、绿水、田园、村落，尽收眼底，煞是壮观。

图源丨刘丽莉

群山环抱，山峦叠嶂，云雾缭绕，古木参天。山上茂密的松柏和和大片毛竹林，就是天然的空气净化器，令人心旷神怡。

图源丨毛连舜

02

沉浸体验非遗民俗表演

/ 云和板龙 /

云和板龙舞历史悠久，最早可追溯至元末明初，距今已经有700多年的历史。

图源丨叶晨曦

在每一个云和人的记忆里元宵节有祥龙才是圆满的年。

板龙“游”到哪，哪里就是人山人海，那声声“威风锣鼓”，祥龙穿街走巷交织巡游，威风凛凛、浩浩荡荡。

祥龙里的光把龙头、龙须、龙鳞、龙爪映衬得惟妙惟肖。

图源丨叶晨曦

/ 包山花鼓戏 /

花鼓戏是在云和马灯和采茶灯两种艺术形式基础上，汲取了安徽凤阳花鼓戏的艺术元素，融合民间吹打等艺术形式而创新的一种民间戏剧品种。

花鼓戏的艺术表现形式介于民间歌舞、曲艺和小戏之间，加之受地方语言和风俗习惯的影响，形成了独特的艺术流派。

唱腔以说唱相互融合，增加戏剧的调侃性，对白和唱腔则融进浓重的包山本土方言，使戏剧语汇更加丰富，具有鲜明的地方特色。

/ 畲族婚嫁表演 /

畲族活态展示馆的畲族婚嫁表演，演绎着畲族保留最完整的民族风俗。来到云和，必定要体验一次独特的畲族婚嫁。

在热情奔放的迎亲中经历重重“考验”。鼓乐引客、畲舞迎宾、竹舞踏青、拦路敬酒、畲女选郎……古街巷里，锣鼓喧天，欢歌笑语。

03

品尝舌尖上的云和

/ 仙宫鱼头 /

风光不输千岛湖的云和湖，水质清澈，达到国家一类水标准，滋养了令人垂涎的生态有机鱼。云和人的餐桌，常常因一锅鱼汤而变得饱满丰富。

在一众鱼类中，花鲢鱼是最受追捧的，当地人追求花鲢鱼的鲜嫩，从不使用重口味调料，却滋味十足。

一大锅鱼汤端上桌，汤一定是乳白色的。夹一块鱼身，鱼肉洁白如蒜瓣，鲜嫩得令人意外。肉质紧实，不带一丝腥味，一口便能征服无数老饕的味蕾。

/ 豆腐娘 /

云和有一句老话，“一爿豆腐店，城内打屁股，城外听得见”。由此可见，豆腐在云和人心中的地位。而说起云和最具特色的风味美食，非豆腐娘不可。

豆腐娘选用的是应季蔬菜毛豆，颗颗饱满，清脆透亮。磨成豆腐泥后，直接放在锅中煮熟，再加入墨鱼干、蛏干、虾米等鲜味，或是萝卜丝、番薯丝等土味，出锅后盛上一碗嫩而不滑、爽滑适口。

/ 咸萝卜煎蛋 /

在云和人的餐桌上，还有一样美食是必不可少的，那就是咸萝卜煎蛋。

萝卜干在云和也可以称为“菜头粒”，云和家家户户基本都会制作一些入口绵密软糯的萝卜干，而最强搭配，首选肯定就是咸萝卜煎蛋。刚出锅就喷香四溢，第一口就能让人爱上！

///

有朋自远方来，不亦乐乎~

我们以“待客之道”回馈远方的客人

“尔滨”老铁们以及各地朋友们

云和欢迎你！

文章来源：诗画浙江文旅资讯

版权声明：【除原创作品外，本平台所使用的文章、图片、视频及音乐属于原权利人所有，因客观原因，或会存在不当使用的情况，如，部分文章或文章部分引用内容未能及时与原作者取得联系，或作者名称及原始出处标注错误等情况，非恶意侵犯原权利人相关权益，敬请相关权利人谅解并与我们联系及时处理，共同维护良好的网络创作环境，联系邮箱：603971995@qq.com】