云南,有点迷!

西风东韵

2024-07-08 15:45:00

已关注

图片图片|鉴久-摄


如果用一句话来形容云南,那就是“风花雪月的奇奇怪怪。”


他们爱花吃花,把菜市场打扮成花市,且不论春天,即使夏秋,南瓜旁边必然整整齐齐地伴着一摊南瓜花、黄花。


怪在他们吃菌子,嗜野鲜如命,几乎每个夏天都会因为吃菌吃出了“小人人”而上热搜。风花雪月的外表下,难掩一颗奇情怪趣之心。

图片

图片|纠结小星-摄


而这一切,都是因为云南的景致。云贵青藏高原本是一滴水都留不住的地方,却有蓝汪汪的滇池,绿琉璃抚仙湖。一面是湖水的宁静,一面的高原的野性。


景致可娇可野,心境可盐可甜。


这样的云南,有点迷!

图片

图片图片|樱日和没有然后-摄


图片


8亿年前,云南只是一片深海,数亿年的沧海桑田,高原从海底抬起,然而板块间意见不合。甲板块头也不回地向上走,乙板块却只想一屁股坐着,安于当下。


但这样的争论不休,安排得很妙。


当你上一刻,还在为4千余米海拔的苍山上,随时一跃而起的风息感到野蛮时,为尖锐如刀割,直刺苍穹的雪峰而脚跟发软时,回头看,峰巅之下,隔着白云朵朵,却是一湖平静的洱海,几艘渔船缓缓穿行。

图片

图片图片|谢耀祖-摄

图片|Santorini-摄


宋捷歌里唱:“苍山洱海旁,你在我身边。”不止苍山洱海,西山之旁是滇池,抚仙湖之旁是孤山......野蛮的雪峰下是平静的水波。


走到罗平去,喀斯特山峰就像一个个圆锥,纵横交错,露着狰狞的岩石。然而每年春天,山脚下的油菜花,总是及时地点缀其间。东风吹起,柔软的枝条细细摇晃,空气中弥漫着清逸的香。

图片

图片图片|樱日和没有然后-摄

图片|岸边独烟火-摄


高原、雪山、冰川、石林,就像一张不容置疑的棱角分明的脸,然而冷峻之下却有着最温柔的眼神,湖水静静,春花甜甜。

 

云南,在野蛮与温柔中对峙。

 

风风火火中有一种安安静静的气息。

图片

图片

图片|吴赟wly-摄

图片|诗光影情-摄


图片


明朝文人王士性曾说:乐土以居,佳山川以游,二者尝不能兼,唯大理得之。岂止仅是大理,把眼光放到整个云南,同样如此。


这里无所谓山居,因为家在山中,开了窗,就是山。清晨太阳冒头,雪山就像上天遗落的珍珠,搬张椅子坐着能看一整天。白云袅袅,山峦叠起,翠山偶尔揭开面纱,雪峰被夕照染成金红。


推门出去,山湖之间是平原,各种各样的寨子,被一层层的稻田环绕,安静躺在阳光下。寨里的男女老少,就靠在老树下,聊着天南地北的话。

图片

图片

图片图片|鲜活-摄

图片|会拍照的木木同学-摄

图片|懒猫觉罗-摄


越过田地是美池,住在那儿的村民,泛舟江上,捕鱼为生,抓鱼摸虾。


但云南的田园生活并不远离人群与世界,沿着水系便是热闹的烟火人市,城市摩登的流光溢彩同样在这里上演。

图片

图片图片|北平男人-摄

图片|本豆子吃水果-摄


万达双塔写字楼的白领朝九晚六,穿梭于城市高楼间,步履繁忙。早晚高峰的车流,拖着沉重的汽笛声,缓慢行驶。


聚集着世界各地的艺术家、设计师、歌手与诗人,建立一个又一个文化社群,诗歌节、音乐节、话剧节......

图片

图片图片|Donkey达达_Fanto-摄


云南,有城市的摩登,走在艺术与文化的前沿,亦有坐拥山水的田园牧歌。


正中了中国人对理想生活的向往,一半生活于天地,一半生活于城市,清清静静地热热闹闹。

图片

图片图片|Donkey达达_Fanto-摄

图片|Bazak-摄

图片


最迷是云南人的吃食。湘菜川菜,乃至小小一碗柳州螺蛳粉,全国遍地都是,可滇菜走不出云南。乍一想滇菜在八大菜系中无名无分,也就不以为意了。


可是当真走到云南中去,春天一盘金雀花炒蛋入口便会使你惊讶:这东西咋这么好吃!不但没有花的苦涩,反倒甜香袭人,他们把这道菜叫“山林姣香”。

图片

图片图片|锦绣祥兰-摄

图片|嘉树VV-摄


最鲜香的要数紫花白芨汤,掺少许肉末,吃起来滑溜溜的,先是肉香,再是花香。不着油不着盐,花汤清清鲜鲜,特别好喝。


在云南人心里,花是用来吃的,棠梨花粑粑,油炸茉莉花,就连煮汤圆也要放几粒桂花。

图片

图片图片|阿南君-摄

图片|是李大虾呀-摄


今夏,云南人又因为吃菌吃出“小人人”上了热搜。每年雨季结束逛菜市场,随时可以看到各种菌子,长得千奇百怪。


最多最便宜的是牛肝菌,最丑最不堪的是干巴菌,深褐带绿的颜色,汪曾祺说它“像一堆半干的牛粪或一个被踩破了的马蜂窝。里头还有草茎、松毛、乱七八糟!”

图片

图片图片|lyt626262-摄

图片|smm25-摄


可是下点功夫,把草茎松毛择净,撕成蟹腿肉粗细的丝,和青辣椒同炒,好吃地忍不住怀疑:这丑样子这么好吃?


常常是菌子刚下锅,就摩拳擦掌急跺跺地候着,大部分人是能等到熟透了吃,但总有些馋猫忍不住;又有的吃得忘乎所以,喝点小酒庆祝,谁知又中毒了。

图片

图片图片|岸边独烟火-摄


这不能怪人,怪就是菌子太野,太肥,太润,太鲜。而滇菜走不出去,正是因为只有这里的日月才能养出来这样香的花,这样野的菌。


这就是云南人的吃食,装着风霜雨露,也装着野情怪趣。


春花夏菌,风花雪月的奇奇怪怪。

图片图片|岸边独烟火-摄


图片


云南艺术家罗旭说,这里真正迷人的是人,优哉游哉地有点“懒”,有点“憨”。


因为在这里,无论是哪一块土地,水里的,山上的,随便种什么庄稼都会长,物产之丰富,不愁吃不愁喝。


所以尽管是边陲之地,不敌中原富有,就是到了今天,“钱包里面仍然没有多少钱。”他们也无意于此,有什么就爱什么,有什么就接受什么。

图片

图片图片|公子漠尘-摄

图片|Lv驢子-摄


这样的生活是舒服的,没有那么多物质欲望,节奏自然都会慢了下来。这是他们的懒,不是懒得争取,而是满足当下:怎么舒服怎么来,怎么好过怎么过。


这里的憨也不是傻,而是朴实。去到云南,无论是耕种劳作的老农,进进出出的司机大哥,还是客栈的老板,他们的眼睛是亮的,心是纯的。


相识没几天就能熟络的像认识许久的老友的一样,爱和你聊天,从云南的滇西聊到滇北,一起弹琴喝酒唱歌......

图片

图片

图片|王梓parkermake-摄

图片|远牧-摄


他们似乎更愿意把更多的时间和精力,投入到当下的生活里去,怎么快乐怎么来,就像生长于此的草木,自由而包容。


这样的他们,可爱又迷人。


这样的云南,就像雷鬼乐队KAWA的主唱说:“打死我,我也哪里都不去,我就要在云南。”


而我想说,打死我,我也要再去一趟云南。

图片

图片

图片|安三叔-摄

图片|纠结小星-摄

版权声明:【除原创作品外,本平台所使用的文章、图片、视频及音乐属于原权利人所有,因客观原因,或会存在不当使用的情况,如,部分文章或文章部分引用内容未能及时与原作者取得联系,或作者名称及原始出处标注错误等情况,非恶意侵犯原权利人相关权益,敬请相关权利人谅解并与我们联系及时处理,共同维护良好的网络创作环境,联系邮箱:603971995@qq.com】

打卡新晋世界遗产!看china何以惊艳世界!

7月25日,在联合国教科文组织第48届世界遗产大会上,“景德镇手工瓷业遗存”项目顺利通过审议,成功列
中国旅游报 0评论 2026-07-27

Monocle 全球宜居城市榜单,不用猜了今年第一又是东京

日本·京都(与珀斯并列)本地居民友好的公共交通沿着鸭川河畔骑行 © Alamy过多的游客,
jojo 0评论 2026-07-27

一半雪山草原,一半藏地烟火!十年匠庐,在纳帕海边唤醒一座藏式古村落

雨落高原,风景藏进云里。从香格里拉站出发,车程不到10分钟,我们便抵达了赛朵游牧。高铁的便利,让越来
借宿 0评论 2026-07-24

新一代的东方织事,藏在海南最西边的小城中.

海南省西海岸,山的脉络与海的线条勾勒出东方市的轮廓。规划中的度假村和机场承载着人们对其未来潜力的期许
马宁璟 0评论 2026-07-24

电影《八仙!》已看完!关于四川的元素是越扒越有!

又一部“成都造”火了!近期热映的动画电影《八仙!》大家都看了吗?剧情轻松诙谐笑点密集全程反转反转再反
四川文旅厅 0评论 2026-07-23

埃斯特哈齐:不止有海顿,还有城堡、美酒和采石场歌剧

© Österreich Werbung / Tokyo 在布尔根兰州,埃斯特哈
小奥 0评论 2026-07-22

中国最被低估的千年古都,不在河南,不在陕西

在我们的历史记忆中,有这样一座古城:在这里,赵武灵王推行胡服骑射,造就战国七雄中能与秦国一较高下的北
猫骑士 0评论 2026-07-21

中国最“好吃”的一段铁路,藏着一场味觉大迁徙

从长江的浩渺烟波,到珠江的榕树芭蕉,一条铁轨串联起了中国腹地最真实的烟火人间。若剥开地缘的外壳,俯身
江北生 0评论 2026-07-17

夏季的莫斯科,不只红场和“洋葱头”

克里姆林宫克里姆林宫绝对是感受莫斯科独特历史魅力的必访之地——这座坐落于莫斯科河畔博罗维茨基山、被城
时装LOFFICIEL 0评论 2026-07-17

意大利老钱的小众避暑地,不在西西里而是这里

当越来越多人把目光投向意大利那些鲜为人知的角落,卡拉布里亚正悄然成为新的灵感目的地。卡拉布里亚的位置
Lee Marshall 0评论 2026-07-17

香港的另一面,漂浮在海上

清晨走在香港仔海滨长廊,微带咸腥的海风迎面吹来,晨跑者与钓鱼佬静静占据了水岸。避风塘内波光潋滟,渔船
李悦 0评论 2026-07-16

周末逃离北京,3.5小时直达山西最冷门的古建小城

坐高铁穿过山西中部,你大概会路过一个念起来有点禅意而陌生的站:介休。它夹在平遥和绵山之间,常常被放进
至尊盖 0评论 2026-07-15

最网红的西藏城市,挤满了gap的年轻人

作者 | 牧羊从拉萨站出发,列车沿着雅鲁藏布江一路向东,车窗外的风景快速后退。刚开始还是寸
牧羊 0评论 2026-07-15

盛夏,去中国最美草原

如果夏天一定要去一次草原,那么7—8月就是最好的时间。此时,牧草丰茂,牛羊进入育肥季,中国草原迎来一
CNG 0评论 2026-07-15

河池:山里的隐世之地

在河池成为中国国内游新宠之前,这个位于广西西北边陲的地级市其实早已名声在外。2014年,环江喀斯特作
陆毅 0评论 2026-07-14

艺术与设计APP

  • 最新最热
    行业资讯
  • 最新最热
    行业资讯
  • 最新最热
    行业资讯