亲子农庄景观规划设计初探

艺术与设计

2018-03-20 11:18:30

摘    要:亲子生态农庄属于农业创新型农业范畴之一,是以自然生态为基础,用创新设计为指导思想,以乡村旅游为展现形式。同步促进了农业和旅游业的新发展。由于社会经济发展的脚步加快,人们往往处于一个高压力、快节奏、封闭、缺少自然环境的氛围中,所以亲子生态农庄成为亲子休闲放松旅游的一种新方式。文章以亲子与生态的概念为主要核心,首先对亲子农庄概念进行界定,然后分析国内外亲子农庄设计所面临的问题,其次梳理亲子农庄景观规划设计方法,最后结合成功案例进行总结分析。整体围绕亲子农庄景观规划设计方法进行探讨,具有一定的理论与实践意义。

 

关键词:亲子农庄;景观规划设计;生态农庄

检    索:www.artdesign.org.cn

中图分类号:TU986         文献标志码:A         文章编号:1008-2832(2017)12-0064-03

 
一、亲子农庄及其景观规划设计概述

(一)亲子农庄概念界定

随着现代经济的迅速发展,人们向往可以回归自然,慢慢的农庄旅游也就备受人们,享受大自然所带来的美好,农庄也逐渐地发展为多种多样,例如休闲农庄、创意农庄、生态农庄、亲子农庄等等。
亲子农庄是亲子旅游和农业相结合的产物。亲子旅游是在迎来独生子女初为父母,并且亲子教育意识逐渐加强的背景下产生的,是从家庭旅游、儿童旅游中独立出来的一种更加重视亲子关系的新型旅游方式。亲子农庄就是亲子旅游中的重要组成部分。而现代农业也不像最初的单一化而是转变为多样化并且以小型旅游为主,而亲子农庄就是农业多样化最全面的展现手法。经过十多年的发展亲子农庄市场迅速升温发展。

(二)亲子农庄景观规划设计面临主要问题

1.亲子农庄景观规划设计全局性差

尽管目前存在很多的亲子农庄旅游景观,但是突出自身新意的较少,并且更多的设计只注重玩乐,忽视了自然生态性、创意性和学习性。仅仅一味地去设计很多仿生态的东西,而没有做到处理好周边环境与当地历史习俗相结合的部分。应该纵观全局,对周边和当地历史进行深入了解并且根据自身特点去进行设计。

2.亲子农庄景观规划设计缺少地方文化性

在现代社会中人们往往盲目的去推崇当下的时代潮流,而并没有对此进行深入了解,从而导致了大多亲子农庄的设计只是跟随潮流,没有深入设计本身做出有文化性的东西,都是去复制相似的规划模式,这样只会导致亲子农庄发展故步自封。

3.景观规划设计主题性弱

现在随处可见的农家院就可以说是亲子农庄的前身,而农家院的设计单一缺少自身特色,过度追求吃喝玩乐,缺少自身主题设计。无论什么项目都缺失了自身的创造力和引导亲子体验自然与亲子教育的主题,因此失去了市场竞争力,所以我们应该发展自身特色和当地民俗,确定亲子农庄的明确主题目标来吸引游客。

二、亲子农庄景观规划设计的方法探讨

(一)亲子农庄景观规划设计的基本内容

1.亲子农庄的市场定位

当代社会中城市人每天处在封闭、缺少自然环境,并且在亲子教育意识逐渐加强背景下,亲子农庄旅游项目的主体大多是城市人群。我们要根据特定的人群以及不同的需求和消费心理去设计出高、中、低档的产品项目,并且开发具有当地特色的产品和具有寓教于乐的项目来吸引游客光临。亲子农庄如果有准确的市场定位,并且定位好客源和人群需求就可以实现可持续发展。

2.亲子农庄的主题定位

亲子农庄景观规划设计中最重要的是突出设计主题特色,并且处理好与周围资源的相互结合发展。每个亲子农庄都应具备其特殊性、差异性、创新性等特征,在景观规划中呈现主题内涵,突出优势资源,结合当地周围的主要景点的同时创新塑造主题线索。将传统与现代融合,相互渗透相互联系的去构建一个新的亲子主题。

3.亲子农庄的功能分区规划

(1)生态观光园区。可观光种养的绿色有机果蔬,养殖的牲畜类、禽类、水产类。起到向游客们展示的作用,也是亲子农庄最基本的功能区。

(2)体验园区。游客在这可以体验采摘的乐趣,并且可以根据不同时节感受不同的耕作活动,春播、耕地、播种、压地、盖地;秋收、打场、压场、手搓玉米、碾玉米面,感受农作的辛苦,珍惜食物来之不易。

(3)度假区。在亲子农庄中度假区也是很重要的一部分,它要为旅客们提供住宿和餐饮服务,并让旅客们可以每时每刻都感受到大自然的氛围。
(4)DIY亲子制作区。父母子女可以共同参与各项产品的手工制作,例如手工香皂、陶艺、剪纸、简易雕塑、创意绘画、草编等等,培养了儿童的动手能力和创造力,体验制造过程中的乐趣。
(5)教育学习区。游客可以亲自参与农业活动,并且设有农作物介绍牌可以让游客们了解农作物种植过程。还可以近距离的观察动物的饲养环节,让孩子们学习到课堂以外的知识。并设有小型种子博物馆和讲解老师,激励孩子与老师之间的互动,增加对大自然的兴趣。亲子农庄中还是可设有认领菜地和认领小动物的项目,让孩子们感受到亲手种植、亲自饲养的乐趣与意义,培养孩子的节约意识和责任心。
(6)农庄游乐区:亲子农庄的基本功能就是为游客们提供休闲、娱乐、放松等服务,所以农庄设置游乐区也是必要的。例如可以提供垂钓、划船、野营、烧烤、棋牌室、秋千、稻谷迷宫、攀岩等等游乐项目。让游客们可以更多的体验亲子活动。

4.亲子农庄基本环境规划

(1)地形地貌。亲子农庄的骨架就是大自然原有的地形地貌,农庄的设计应该尊重原有的地形,并且充分利用地形特征优势,合理布局空间规划。
(2)生态植物。植物包括了农作物和绿色植被,例如:蔬果、花卉、草坪、灌木、地被植物等等。在绿色植物种植设计中也要遵循当地的乡土原则。更要考虑到季节因素,避免土地闲置,做到四季常青的景象。
(3)水景设置。在景观设计中大家都对“水”这种自然元素喜爱颇多。水具有流动性的特点,丰富了层次,增加了空间的灵气感,仿佛处于自然之中。所以在亲子农庄中也必不可少水的设计,既要满足植物灌溉的需求,也要规划可以供游客垂钓、游玩的湖泊,来方便游客具有更好的体验感。

(二) 亲子农庄景观规划设计的原则

1.地域性亲子农庄规划应充分考虑当地气候,地理位置等自然因素。在原有地貌的基础上加以设计,实现不浪费资源并且完整保留原有形态。在农庄设计中应重视优势与劣势,优势是完整保存了自然地貌,劣势是要加强遭遇恶劣天气时预防水土流失的管理,达到可持续发展。最后把优势劣势相结合,设计出符合地域性的亲子农庄,做到特性与共性并存,相互作用。
2.多样性在亲子农庄多样性问题上要考虑到两个方面,一方面是物种多样性,另一方面是公共设施多样性。在植物的选择上要以当地种植的植物为主,多引进能适应当地气候的新型物种来形成植物多样性。在设施方面应考虑到各种人群的需求来建立设施,像一些公共座椅、垃圾桶、标识标牌、母婴室、卫生间等等都要做到可以无障碍使用。
3.生态性亲子农庄的建设必须遵循其生态性,不能违背自然规律,不能仅仅满足人类的需求,更要满足生物的需求,达到与自然的互赢互利。全面贯彻好生态平衡和环境保护,坚决杜绝化学农药滥用,种植环保有机果蔬。达到植被合理化、环境保护化原则。

(三)亲子农庄景观规划设计基本要求

1.主题性

亲子农庄一定要具备有利于开发和发展的主题,同时要与农业生产相吻合。例如:植物(花、树、稻谷、玉米、蘑菇等等);园中饲养的动物;卡通人物等等。这些主题都紧扣亲子农庄这个大主题但却又可以使每一个亲子农庄都各有其亮点。

2.和谐性

亲子农庄设计的和谐性也是非常重要的,要与当地民俗、环境、社会等等都和谐发展,相互协调。其中最需要注意的就是人与自然的相互和谐性,处理好这些关系亲子农场才可以可持续的健康发展。

3.创新性

创新性就是要体现自身的独特性,设计别人没有的特点。亲子农庄如果没有自身特色就会处于发展停滞的状态。所以要去寻找适合自身的发展路线。

(1)产业创新。现在的亲子农庄都已具备了带有度假感的经营形式,人们不再是只追求单一消费模式。所以要创新产业形势,例如采摘蔬果后可自己现场烹饪,这样就丰富了产业项目,提高游客乐趣。
(2)时尚创意。亲子农庄的设计不能盲目追随潮流但也不能缺少时尚的元素,可以在农庄中举办儿童剧、音乐剧、自助烧烤、创意露营等等。
(3)设施创意。亲子农庄设施应结合科技现代化道路,建立大棚设施全自动等高科技产品,提高了游客的兴趣。可以适当设计出具有地方农庄特色的游乐设施,例如:3D体验、小型挖掘机、食物3D打印机、平衡机等等。

 

 

三、案例分析

日本mokumoku亲子农场

(一) 项目概况

日本mokumoku亲子农场在日本的三重县伊贺市郊区建立,是从农户养猪经营联合体发展而成。
该农场以“猪”为主题,以亲子教育为核心板块,以家庭为主要客源,突出家庭感和自然感,是一个集农业、制造业、购物消费为一体的主题农场。农场在把每一个加工商品的售卖店都包装成主题馆,例如加工猪肉得店铺就会以猪为主题建造。主题馆从风格装饰等方面都以可爱动物造型为主,很容易受到小朋友的欢迎。mokumoku亲子农场还有一个很大的特点就是农场与周围农户合作,向消费者提供新鲜事果蔬,同时最特殊的是所售卖的果蔬上都会挂上生产产品人的介绍(图1)。购买者可以清楚的知道自己所购买果蔬的生产地和种植人,这样对种植者有一定的约束力,也能让顾客更放心,对打造农场生态健康的形象是非常有帮助的。农业与亲子观光体验相结合是未来农业的一个很好发展趋势。

(二)功能分区

该农场主要分为了五大区域,分别提供了观光游览、科普教育、产品展览、餐饮美食、休闲体验、商品购买、度假住宿等服务。农场每天都会按时开放猪园区,游客们可以零距离的接触和喂养小猪。在奶牛区还提供了可以学习挤奶的项目,农场里也饲养了牛、羊、马等小动物。除了动物观光点外,农场还设置了手工体验馆,让游客们可以亲手制作食物。每一天农场都安排了不同体验活动,例如给小动物喂食、洗澡、打扫牧场等等活动项目。农场也设有温馨舒适的住宿服务可以为游客们提供。除了核心园区以外,在周边农场也设有田地用来学习与体验农业。

(三)案例总结

mokumoku亲子农场最具特色的就是以“猪”为主题和透明销售,可见一个明确的主题并且正确的设计运用对亲子农场的发展是至关重要的。其次mokumoku亲子农场最值得学习的地方是巧妙地将农业、制造业和观光体验相结合,将农场形成了一个良好的商业模式。

 

四、总结

在现代生活中亲子设计市场已有充分的发展前景,但设计更多发展为对儿童智力和才艺的培养,家庭交流程度较低,而亲子农庄的出现填补了这一方面的空缺。所以亲子农庄景观规划设计尤为重要。以生态环境为基础,以人与自然和谐相处为目标,以科技创新为支撑,坚持可持续发展,尊重自然,使亲子农庄旅游得以健康发展。■(刘丹丹,吴倩   天津财经大学 珠江学院)

 

 

参考文献:

[1] 诸文娟.创意型休闲农庄景观规划设计探讨[D].西安:陕西师范大学,2016.

[2] 詹伟芳.论休闲农业景观设计[J].安徽农业科学,2010,38(24):13403-13405.

[3] 夏尊知.生态农庄规划设计的研究[D].合肥:安徽农业大学,2011.

[4] 杨荣荣,王红姝.日本休闲农业的发展及其启示[J].商业时代,2013(19):128-129.

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