面塑，俗称面花、礼馍、花糕、捏面人，是源于山东、山西、北京的中国民间传统艺术之一。即以面粉为主料，调成不同色彩，用手和简单工具，塑造出各种栩栩如生的形象。

捏面艺人根据所需随手取材，在手中几经捏、搓、揉、掀，用小竹刀灵巧地点、切、刻、划、塑成身、手、头面，披上发饰和衣裳，顷刻之间，栩栩如生的艺术形象便脱手而成。

在远古时代，人们为避灾祸、求平安，常捕杀猎物，敬天地、求神灵、祭奠列祖。为了节约，便使用面粉调和后捏成猪、羊，代替活物，这就早期的面塑。面塑作为祭祀供品之余，后来又发展成为了饮食的点缀——花馍。

经过千年的传承，面塑技艺流传至今，刘山亮将这项中国传统手工艺完美的继承了下来。

刘山亮面塑，以细小麦面和糯米面为主要原料，分别加入不同的颜料，制成不同色彩的面团，用锅蒸熟后再配上适量防腐、防蛀、防干剂等。然后借助于批刀、塑刀、小剪刀、梳篦、等工具，再经过用手进行揉、搓、捏、按等系列动作，捏制成各种各样栩栩如生的田园、昆虫的形像。具有“一印、二捏、三镶、四滚”的特点。

他经过几年的潜心钻研，同时结合自己绘画所长和自幼的田间生活经历制作作品。面塑作品精巧别致,灵动自然，富有生活情趣，体现了浓郁的民族特色和自己的独特风格。

“面塑不仅是中国传统的民间技艺，更是中国非物质文化遗产的宝贵财富，现在越来越多的人通过各种渠道了解面塑，我也希望通过我的努力让更多的人学习并传承下去这项技艺，让中国非遗真正的走向世界”刘山亮说道。

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