牙舟陶:贵州特殊的文化符号

非遗地图

2023-02-09 23:03:00

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前言:贵州简称“黔”,地处我国西南内陆腹地,地貌属于高原山地,平均海拔1100米左右。自古以来居住着汉、仡佬、布依、侗、土家、苗、彝、水族等十多个民族,是一个多民族聚集的省份,贵州风光秀丽、气候宜人,资源富集,民族及民间文化丰厚,自然形成独特的多民族文化、多彩贵州。



贵州陶器出现于新石器时期,赫章可乐区马家湾遗址、平坝飞虎山洞穴等出土的文物有陶器残片数百件及大量四耳、圆底、底柱、黑色陶、陶轮仿、陶杯等。钸有玄纹、绳纹、波浪纹等,说明这个时期贵州先民已掌握了原始制陶术和纺织术。汉代时,贵州陶器制造除品种多样美观的日用陶器外,还出现了一些陶雕品。黔西汉墓出土的陶器有舞蹈俑、托案俑、镇墓兽、陶羊、陶猪、陶鸡等随葬品。这些陶雕的造型生动,制作技艺水平接近中原地区。赫章汉墓出土的陶器制作已采用轮制,并有全釉和半釉的制品。近年来,在普安青山区及沿河塘坝区大坝田村均发现了古代陶窑遗址。普安的青山区的窑长2.7米,大坝田村的窑长3.5米,窑宽2.7米。经考证,前者为战国陶窑遗址,后者为汉代陶窑遗址。2010年1月12日,新华网贵阳电称,贵州考古所和四川大学合作,在清水江流域天柱白市电站淹没区的考古发掘中,先后在远口镇近八处遗址中,出土了完整的或可以复原的青花瓷器3600多件,填补了贵州宋元时期的制瓷空白。明洪武十五年(1382年),朱元璋在平定云南的叛乱后,屯兵30万于贵州境内,号称“调北镇南”:又从江南移民数十万到贵州,称为“调北填南”。其中移民善陶者到平塘牙舟镇,贵阳中曹王宽、织金等地从事陶业生产,促进我省制陶业的发展。而早在2008年6月,牙舟陶就被列为国家级非物质文化遗产保护名录。图片


独树一帜的釉药


牙舟陶鲜明的特质由其特有的造型、纹饰、釉色构成。传统的牙舟陶釉使用草灰釉和石灰釉,上世纪四十年代,牙舟老艺人钟庭铺研究出翡翠绿釉,以金属氧化物为着色剂,常用的釉色有绿、黄、褐、蓝、灰等釉色。生产中多用一些低廉的材料作色剂,如废铜屑,废电池,铁矿石等。施釉方法过去常用浸釉,淋釉,涂釉等,现代改用喷釉为主。不同的施釉方法得到的效果各异,尤其在同一器物上淋涂几种色釉,烧制出的产品釉色交融浸润、流淌自如,别有一翻韵味,有似画中泼墨,有如洞中乳石,有似夜空礼花,有如高山银瀑,千姿百态,耐人回味。不仅釉色美观、肌理更为诱人,牙舟陶件件都有细密的裂纹,有鱼子纹、冰裂纹等。人称裂纹为“开片”,无“开片”者不能成为牙舟陶,这是鉴别牙舟陶真伪的重要要素之一。在牙舟陶诸多釉色中,以绿釉为佳,这是牙舟陶的特色釉,为牙舟陶上世纪四十年代首创。牙舟陶绿釉以铜为着色剂。釉色晶莹润泽,碧翠雅丽,美观夺目,以柴窑烧制的绿釉更为可贵;质感温润如玉,艳而不俗。牙舟陶绿釉,笔者认为应称为“翡翠绿“,为牙舟窑首创。对于牙舟窑翡翠绿釉的命名一事,笔者专门请教了中国故宫博物院研究员,著名陶瓷考古学家李辉炳先生:在2012年钦州国际陶艺精品展上笔者的一件绿釉梅瓶入选“十窑合璧”邀请展,特意请李辉炳先生前往展柜前对拙作釉色进行鉴定,李辉炳先生仔细看了梅瓶说“中国陶瓷史上没有这样的绿釉”,笔者恳切的问,“这绿釉定位翡翠绿可以吗”,李辉炳先生回答说“可以这样用”。纵观我国陶瓷史,铜着色的绿釉始于汉代的铅绿釉,唐代三彩釉中的绿釉已趋成熟,宋代瓷器上的绿釉已经普遍使用,“扒村窑”的绿釉器是很出色的,明代成化时烧造出孔雀绿釉,又名“法翠”。“成化的孔雀绿品种比较少见,上海博物馆藏有一件成化孔雀绿青花鱼藻盘,是目前罕见的珍品”。《中国陶瓷史》在清代时期釉色瓷器的创新与发展一节中写到“清代釉色名目繁多,品种多变……绿釉更有瓜皮绿,孔雀绿,秋葵绿之异。”瓜皮绿近似汉代的铅绿釉,秋葵绿与淡黄色釉上微微发绿与绿松石色相似,又称松石绿。综上所述,中国陶瓷史上尚未烧制成功批量生产的“翡翠绿釉”;孔雀绿釉也是非常珍贵的,而牙舟窑却成功烧造翡翠绿釉七十多年。不能不说牙舟窑绿釉在我国陶瓷釉药中独树一帜。“翡翠绿”釉还有一个特点,即容易烧出“窑变”。“窑变”者即铜绿釉在还原焰下烧出美丽的红色,出现绿中见红,红绿浸染,相互映衬,奇妙美观。故牙舟陶陈设品烧出“窑变”者为高档艺术品,价格不菲。图片图片

玉水产好茶,牙舟出瑰宝


牙舟陶产于贵州省平塘县牙舟镇,平塘原为大唐县,明洪武二十三年(公元1388年)设平舟,隶属都匀府,清雍正四年设定番州分州,1941年改为平塘县。平塘县三面环水,有“玉水金盆“之美称;盛产好茶誉满国内外。

牙舟镇,系平塘县一个小镇,在清末宣统之前叫牙邑,民国伊始因其地势中央有一“海”中之“船”——营上坡,故更名牙舟。牙舟镇辉煌时有陶窑48座,作坊一百多家,分布在冗平、高寨、小寨、新寨、衣楼等五个寨子。

今去牙舟镇走厦蓉高速,从贵阳出发两小时到平塘,再行三十五分钟车程可到达牙舟镇。

牙舟陶始于明洪武年间(1368年——1398年)距今600多年的历史。清嘉庆年间又有湖南,四川一批老艺人来牙舟从事制陶生产,使牙舟陶器生产日益旺盛。

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富有民族民间地标的造型


牙舟陶的造型品种繁多、式样丰富。日用器皿有坛、罐、碗、碟、杯、壶、油灯、烟斗等,美术陶有瓶、动物雕塑、陶哨等。

器皿造型浑厚凝重、古拙朴实、构思奇特、想象力丰富,如:羊尊提壶、姐妹罐、鸟壶、啤酒罐、图腾瓶等。

动物雕塑,陶哨造型全由老艺人手工捏塑,形象夸张,造型传奇,手法概括洗炼,如:生肖瓶、羊尊、怪兽、三头六臂、九牛二虎、十二生肖、陶哨等。

牙舟陶的捏塑造型最富地方特色,在国内首屈一指,一直为历届出国展览的首选品种。

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承载了民族历史的纹饰


牙舟陶的纹饰汲取了贵州苗族、布依族、侗族、彝族、水族等兄弟民族服饰上的刺绣、挑花、蜡染以及铜鼓等民间艺术的纹样,结合陶器的器形、工艺、釉色等特点加以变化、夸张、取舍、运用浮雕、线刻、印纹、粘贴等多种技法施于器形。内容上多是少数民族的龙、凤、鸟、蝶、鱼、虫、花卉等。一个纹样记录了一个民族的历史和传说,某种意义上,一个纹样是一种符号,是一个族徽,是一个图腾,它历经世代更迭而不改变,让后人仍能通过它来解读历史,聆听那些故去的悲欢离合。

蝴蝶、苗族称蝴蝶为妈妈,(蝴蝶妈妈)是苗族传说中的始祖;竹、金鸟是布依族的图腾;鱼是水族的图腾,《水书,二十八宿》是水族对自然生态的崇拜。

某些民族纹饰,记录了一个民族一部被迫不断迁移动荡的历史,一部壮烈而悲怆的历史。

牙舟陶纹饰的风格,运用浮雕、线刻、印纹、粘贴等技法装饰于器物的纹饰,经过釉在高温下的流淌、堆积、出筋等变化,釉色出现了深与浅,浓与淡的色彩变化,层次分明,釉色丰富、多姿多彩形成了牙舟陶别具一格的装饰风格。

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牙舟陶的发展——牙舟窑系的形成


牙舟镇现有陶器作坊11家,通州投资了4000多万元建有牙舟陶工业园,占地170多亩。具有牙舟陶风格的作坊公司等在我省发展较快,已辐射到都匀、贵阳、花溪、清镇、安顺、六盘水, 以及云南、四川等地,已形成了一个大的牙舟窑系。

牙舟窑系的特点,贵州牙舟窑系的共同特征基本上是使用翡翠绿釉作装饰,在作品内容上都是反映西南各民族的人文历史、民间传说、民间故事为主。

在材料应用上,发展了牙舟绿釉,张肃团队在贵州建设职业技术学院创新了釉下五色牙舟绿。釉下五色牙舟绿,色彩丰富,变化自然,具有不可复制性。在基础釉应用上陈燕平团队使用了新的熔剂,使釉色彩明快,晶莹润泽。另外,傅培贵团队在九方陶应用现代制釉技术及新型材料,创造出现代窑变翡翠绿,由单色釉变为复色釉,并提高了釉色的饱和度,减少了釉的流淌性,提高了成品合格率。窑变翡翠绿釉肌理自然,具有釉中藏花的特性,有的成色达到翡翠的帝王绿,以及翡翠的冰种质感,冰纹明显,开片丰富。

牙舟窑系在艺术风格上保留传统的精华,同时运用和融合了现代陶艺的表现形式,形成了多元的艺术风格:有学院风格、有文人风格、有民间风格等。

我省陶瓷业近年来有很大发展,2008年,刘宏华投资250万元在贵阳孟关乡租用13亩地,建成日用坛罐厂,年产坛罐十多万件,总产值250万元。在遵义地区也建了同类型的陶瓷日用坛罐厂一家。

还有余庆的绿陶、织金的砂陶、乌当的水东乌陶均有发展。

另外我省建筑陶瓷业空前发展,主要集中在绥阳县和清镇市。绥阳有贵州永盛陶瓷有限公司,陆续建成的还有绥阳丰华陶瓷公司,绥阳陶瓷公司、绥阳成功陶瓷有限公司、华夏陶瓷公司,绥阳陶瓷马赛克厂等近十家大中型企业,同时,还相继建成陶瓷机械厂,棍棒厂等附属产业,绥阳县几乎成了一座陶瓷城。清镇市建有绿洲陶瓷有限公司、吉利陶瓷公司、英迈尔陶瓷公司、奥利康陶瓷公司等,初步按设计能力计算,两地的陶瓷产量在9000多万平方米。



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牙舟窑系的艺术陶瓷及日用陶瓷教育在我省各大专院校中也得到了较快的发展,现各大专院校纷纷建立陶艺工作室。有贵州民族大学、贵阳师范学院、贵州建设职业技术学院、贵州交通职业技术学院、贵州轻工职业学院、贵州职业技术学院、贵州工业职业学院、贵州幼儿师范高等专科学校、都匀师范学院、六盘水职院、六盘水师范学院等,有的院校还开设陶瓷产品设计班,近十年来已培养各类专业设计人才近千人。

贵州陶瓷人才后浪推前浪,涌现出一大批优秀中青年艺术家。

贵州老一辈艺术家,继续发扬光大,创作出一批具有民族、民间风格的作品,老艺术家有岳振、张肃、胡建祥、张福高、傅培贵、陈建华、王国忠等,中年艺术家有王健、陈梅、王莹莹、张超、潘珺、刘黎、张沛峰、朱云、刘德钊、吴海、黄纯璞、张禄琪、张禄洪、黄向阳、饶爱君、翁梅、郑传敏、蒋泽科、刘元海、陈燕萍、杨小辉、黄简松、马灿、昌德敬等。


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