老龙团，真凤髓，点将来。兔毫盏里，霎时滋味舌头回。
——苏轼《水调歌头·问大冶长老乞桃花茶》
兔毫紫瓯新，蟹眼青泉煮。
——蔡襄《试茶》
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平日里喝茶，建盏也是你的“案头好”吗？“紫玉瓯心——中国建窑建盏文化展”在国家博物馆展出，许多观众慕名线上“围观”，或前来观展。
部分网友留言摘录：
@先生：器物有声，建盏让我赏心悦目，爱了爱了~
@张杰伦：哇塞！！作为建盏爱好者，要去要去！！
@老鬼导：好美呀！古人斗茶必备之佳品！
@熙芮：我的老家南平建瓯，第一次了解建瓯的意思，原来瓯也是盏。
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走进展厅，135件古代建窑建盏及相关文物，与298件当代建窑工艺品交相辉映。考古发现、文化内涵、艺术风韵、工艺传承创新、新时代新发展……策展团队为观众梳理出多种角度，系统全面地展示建窑建盏的历史文化、艺术价值和工艺创造。
黑釉、酱黄釉、兔毫釉、油滴釉……策展团队带你赏建盏釉面。来，一起出发吧~
建窑标准的本色釉——黑釉
宋代 建窑黑釉束口盏
建阳区博物馆藏
黑釉是建窑标准的本色釉，大多作为底釉并呈现自然奇特的纹理，也有作为单色种而存在，后人俗称为乌金釉。特点是乌黑如漆，非常光亮。
此盏束口，尖圆唇，斜直腹，圈足。灰胎，施黑釉及下腹，釉面布满冰裂纹，玻璃质感较强。
建窑杂色釉的品种之一——酱黄釉
宋代 建窑酱黄釉束口盏
建阳区博物馆藏
酱黄釉是建窑杂色釉的品种之一。杂色釉是建窑釉色中次生的颜色，其胎釉成分与黑釉基本相同，由于在窑炉焙烧过程中窑位、火候或气氛等原因，造成色彩变异，如灰被釉、柿红釉、茶叶末釉等，别具特色。
此盏束口，尖圆唇，斜直腹，圈足。灰胎，酱黄釉呈墨绿色，釉面玻璃质感较强。
建窑最为流行的釉面——兔毫釉
宋代 建窑黑釉兔毫撇口盏
建阳区博物馆藏
兔毫釉是建窑最为流行的釉面。蔡襄《茶录》云：“建安所造者绀黑纹如兔毫。”宋徽宗《大观茶论》也称：“盏色贵青黑，玉毫条达者为上。”具体表现为釉层中均匀呈现细密的筋脉，形状如兔子的毫毛一样纤细柔长，故而得名。这种纹理的色调以黑釉或褐色釉为底，闪现出黄褐、灰、灰白、白褐、青兰、青褐等变幻莫测的色彩，具有玉润玄光的艺术魅力。
此盏撇口，尖圆唇，斜直腹，圈足。灰胎，施黑釉及下腹，釉面布满细密黄色兔毫纹。
斑点小且密集的“星建盏”——油滴釉
宋代 建窑黑釉油滴束口盏
建阳区博物馆藏
油滴釉指黑色釉面上浮现的金黄色或银白色的斑点状结晶，俗称“金油滴”、“银油滴”，因其像沸腾的油点状，故得名。油滴釉的斑点较小且密集，与鹧鸪斑釉大而疏朗的相区别，视觉上好似繁星点缀于黑色的夜幕之中，有文献称其为“星建盏”。
此盏束口，尖圆唇，斜直腹，圈足。灰胎，施黑釉及下腹，釉面布满油滴状斑点，分布均匀且富有层次。
【相关展览】
展览名称：紫玉瓯心——中国建窑建盏文化展
展览地点：中国国家博物馆 南6、南7展厅
展览时间：2024年6月27日起对公众展出，展出中
文章来源：国家博物馆
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