青舍视角 | 民宿,你别「崩」

QingHouse

2020-03-04 20:01:14

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10年间增量2000多倍,超速发展致大量民宿营养不良,2019年入住率大幅下滑,融资遇阻停滞不前......

在经过了短暂而无序的「野蛮生长」之后,「民宿」这个不经意间闯入围城的行业,终于还是迎来了一场旷日持久的大雨。

雨下的久了,土地被淹没成河流,那些大声呼喊等待救援的声音,也逐渐被雨声没了过去。

一时之间,无论是城内的民宿主,城外观望中的借宿人,还是遥望城内外的资本大鳄,都在雨水的冲刷中逐渐清醒,并渴望寻回早已抛诸脑后的理智。

正当大家以为整个围城会被推倒重建时,我们却惊喜地发现了远处几只迎着风雨而来的船只,他们的出现或许将为围城中的民宿,带来新的希冀。




民宿,你别「崩」

青舍QingHouse决定

从民宿并不阳光的一面入手

一是想把行业的真实现状与众共享

二是希望那些迎难而上的朋友

能领头将民宿行业带出围城

真的别崩,真的更好


坠 入「围 城」


自2009年至2019年,国内民宿产业从几十家快速突破十万家,增长近2000多倍。

从小试牛刀到大刀阔斧,如此大规模增长的背后,既隐藏着无限商机,也令行业生态快速失衡,致使整个民宿行业鱼龙混杂、品质骤减、好评率与入住率逐年下降。据国家文旅部的统计,仅2019年全国民宿入住率就减少了10%。

至于,「民宿」行业是如何一步步坠入「围城」的,或许我们可以从其这些年的发展中把把脉。

飞速的发展给民宿业带来了不少问题,真的依附于本土文化而生的民宿并不多见

2005年,国内民宿还只是小圈子里的狂欢,大家因兴趣而聚,那时的民宿还被称之为「客栈」,住客更多来自海外,鲜有国人身影。

这样的情况在2013年有所转变,「民宿」概念自那时起开始在国内快速发酵,土生土长的民宿主和住客也愈来愈多,国内民宿战场逐渐硝烟阵阵。不过,在行业发轫之初,多数民宿主还是秉持本心,强调地域文化与主人文化在民宿中的重要性。

彼时,他们以理想打造民宿,还原着它们该有的样子。莫干山那一间间富有情怀的民宿,就是最好的例子,那些身先士卒的民宿主,虽然也遇过不少难处,但也肆意享受着由理想变为现实带来的自由、纯净与喧闹。

莫干山民宿群

可惜好景不长,2016年是「民宿」这块璞玉爆发式增长的一年,一时之间大量人和钱快速涌入,这些人里有的为理想,但大多数的入市还是为了蹭热点和赚桶金,如此一来「民宿」这一汪清水被突如其来的「热闹」搅得混不见底。

很快,民宿就开始进入下行期,2017年之后因为连锁反应,重服务的民宿行业口碑逐年递减,民宿质量与管理堪忧,行业几乎坠入「围城」。


挣 扎 而 出


在与杭州民宿协会会长夏雨清的采访过程中,他表示,自己在莫干山创建的民宿「颐园」算是国内第一批民宿了,虽然那时也有迫不得已,但为自己喜欢的事儿而忙碌还是非常幸福的,有时候他们那拨儿最早涉足民宿的朋友们常常也会想,如果时光能永远停留在那一刻该有多好。

而提到如今坠入「围城」的民宿业,夏雨清坦言多数还是源自行业的「野蛮生长」,由情怀驱动转变为投资驱动的现实,也迫使许多同行失了本心。

夏雨清初次到莫干山时,这里还是荒芜一片,在他的坚持下才有了如今的「颐园」

随着行业爆发式井喷,那些口号喊得响亮的商人们的名头,几乎盖过隐藏在角落中真正做好民宿的人。民宿形式的鱼龙混杂,质量的参差不齐,以及伪民宿们不那么好看的吃相儿,让坠入「围城」的民宿业几乎停滞不前。

更让人没想到的是,如今已经成为许多人出行良友的「民宿」,2019年的融资情况堪忧,整整一年民宿行业能查到来源的融资,可以用「凤毛麟角」来形容。而以在线平台「木鸟短租」为例,投资者看重的也更多是其作为平台的流量价值。

其实早在2017年底,民宿行业的各项融资数据就已开始大幅下滑,吃过见过的资本大鳄们,似乎早就预见到了民宿行业即将迎来的瓶颈。

难道,民宿真的只能沦为酒店的附属品吗?难道,民宿人的情怀真的会败给闯入者的生意经吗?难道,民宿界的潜在价值真的仅仅目之所及吗?难道,民宿业的未来,真的会被毫无情怀的商人改写吗?

带着这一连串的反问,我们也与许多民宿界的朋友聊了聊。多数行家表示,虽然坠入「围城」的现状值得行业内外引以为戒,但实际上一些通过努力正在挣扎而出的民宿品牌更需要被关注。

综合民宿业的现状青舍也发现,未来想有一番作为的品牌,不能被民宿以往单一的业态和过低的天花板所束缚,不能把自己的情怀与民宿的价值单纯赋予在那一个个房间之内。想在乱世中「出头」除了要有推陈出新,敢想敢闯,还得有缜密的理性思维,结合市场,做引领消费方向的品牌。


或坚守本土情怀,或放大乡村文化,或不妥协设计价值,或强化管理售后,或衍生全新业态,总之,一旦民宿业挺身闯出「围城」,找到最真实的自我,同样前途无量。


民 宿 可 期


如果你想问,究竟什么样的才算是真正的民宿?可期的民宿?

这个问题的答案就好比「一千个人眼中有一千个哈姆雷特」一样,如今还很难有什么统一标注,不同的民宿品牌和民宿主,根据自身模式、投入资金与规模的差异,也分别有着不同的规划。

对此,民宿品牌「墟里」创始人小熊就认为,这个时代下可期的民宿或许将不仅仅承载居住这一单一的功能,还要能应时而生做本土生活与文化的传播者。



雪梨的山中小筑

比如,那些藏匿于「朝圣地」莫干山的民宿,就自成一派,常常能做到情理兼顾。

2014年便在莫干山开设自己第二家民宿「山中小筑」的雪梨,算得上是行业中入行较早的那一批民宿主。在此前的采访中,青舍发现,与他人不同的是,雪梨在入行之前就储备了不少酒店运营知识,因此这位「女中豪杰」做事极具「商人」的理性思维。

2018年她又看准机会,在莫干山又开了一家完全自持物业占地3000平方米的「庾村小筑」。雪梨就这样不疾不徐的一步步的扩大自己的商业版图。

虽然她的每一间民宿都饱含诗情画意,但你却总能从中体会到那隐藏在其中的理性。就如同她自己说的一样,情怀虽然能促使你进入到这个行业,但是想要留下只靠情怀是远远不够的。

因综艺节目《亲爱的客栈3》一炮而红的黄河宿集民宿群

除了莫干山,在各种不知名的小乡村中还隐藏着一批,从城市回归乡村的民宿主们。

诞生于2015年的「墟里」,是因综艺节目《亲爱的客栈3》一炮而红的黄河宿集民宿群中,唯一一个走乡村民宿道路的品牌。

对于为什么放着城市这块大蛋糕不吃,从创立之初就瞄准「乡村民宿」,非要跑到遥远的村落吃苦这个问题,那头的小熊笑笑说:“大概是因为厌倦了城市的喧嚣吧。”




墟里黄河宿集


就这样,「墟里」在一片质疑声中继续着自己的乡村民宿之路,起初小熊并没有想过民宿之外的事情,直到「墟里」真正落实到村子中,她才发现原来宁静的乡间竟暗藏着无数值得挖掘的精彩。

他们有非遗文化,有古时建筑风貌,还有淳朴的生活环境,就这样乡村之中蕴含的文化财富唤醒了小熊心中更大的梦想。于是「墟里」开始打造属于乡村本土情怀的生态圈,设立文化博物馆,开放特色市集,并同时让村民们进入到「墟里」民宿工作。

至于未来,小熊坦言,下一步的规划是成为「乡村文化的运营商」。


驻扎张家口的多乐美地

而与「墟里」有着异曲同工之妙的城中小镇运营商「多乐美地」,在张家口崇礼借着冬奥会热度运营着属于自己的一方天地,只不过与墟里的半路出家不同的是,多乐美地小镇从开始就计划着十年后的完全形态。

2020年初才到现场亲身体验过的青舍也发现,他们瞄准的并非是现在的市场,而是未来5到10年年轻群体的全新消费需求。出门就是滑雪场,旁边便是综合性商业中心,楼下藏着温泉,城外还有环城小火车,多业态的支撑也使得「民宿」的羽翼不再单薄。

对此,多乐美地集团董事长王俐就坦言,多乐美地将集结山地运动、艺术山谷、生活服务小镇三大板块,目的是打造更完善的经营体系。

由此可见,未来民宿的形态一定不限于民宿本身,而是将衍生出更多民宿之外的综合业态。这对于整个民宿行业来说,无疑是一条既秉持本心又符合商业价值的「忠义两全」之路。

雨什么时候停?没人能说得清

覆巢之下焉有完卵

这场大雨于「围城」中的每个人来说

都是一次躲不掉的考验

但「向生者们」不要怯懦

请积极应对每一场未知

在我们短暂的一生中

可怕的从不是困难,而是低头认输



原创:QingHouse

文章来源:青舍QingHouse微信公众号


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