一个不会做甜品的建筑师

不是一个好设计师

Dinara做的甜点

蚊香？No

这可是极具艺术感的甜点

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这个类似蚊香的

其实就是白巧克力

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建筑模型？

这个看似水泥外壳的立体模型

不过是块巧克力蛋糕

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柚子果冻

外加巧克力夹心

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如果有一个这样独一无二的

蛋糕作为生日礼物

也是一件很酷的事吧

这还是初级哦，后面还有惊喜。

将兴趣做成事业，而且还做出成绩

这大概是最幸福的事了

起初也只是做些简单的蛋糕

但随着兴趣的壮大

她开始尝试各种有创意的蛋糕造型

渐渐发现更多乐趣

传统的蛋糕

悉尼歌剧院的屋顶

用果酱倒映出白巧克力参差的间奏

看着就很有食欲

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悉尼歌剧院

方块蛋糕为基底

镂空的白巧克力错乱

如同日本仙台媒体中心的屋顶

简单不失单调

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日本仙台媒体中心

9个小方块好像各自独立

却又以巧妙的方式连接为整体

对建筑熟悉的朋友可能会发现

神似上海世博会瑞典馆

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上海世博会瑞典馆

还有这样斜向切割的

让甜点造型极具现代感

正如上海世博会上的意大利馆

有种浓郁的质感

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上海世博会意大利馆

Dinara的蛋糕不仅外观独特

它的味道更是不用言说

视觉与味蕾的体验

就像在欣赏一件艺术品

作为一名建筑系的她

更是将设计发挥到极致

用到蛋糕制作上，灵感来时

还在蛋糕上作画

画画都不算什么

Dinara干脆在蛋糕上玩起了涂鸦

时不时还会在蛋糕上搭起雕塑来

有一种哥特式的美感

蛋糕在她手中都被玩坏了

还有一些更嚣张的造型

一时都让人难以辨别出

这是蛋糕还是艺术品

做蛋糕于Dinara来说

就像完成每一件设计作品

“我并不想模仿别人，建筑也是一样

我想创造一些新的东西”

做蛋糕前，她还会画草图

甚至还会用上设计软件，一切造型尺寸

都在她的掌控内

对于蛋糕的设计

Dinara永远保持不满足的姿态

各种技术创意只要能用得上的

她全都会去尝试

例如这个用新技术做出来的

“气泡球蛋糕”

她认为

美丽的蛋糕如同美丽的建筑一样

都需要设计研究

这次她先用3DMax完成电脑模型

然后通过3D打印技术做出实体模型

之后再利用硅胶做出蛋糕模具

经过这一系列步骤后

就可以利用模具完成甜点的创作

蛋糕模具的制作过程图

看似“冷酷”外观的蛋糕

里面却夹杂着美味而丰富的层次

永远给人以惊喜

后来Dinara直接辞掉工作

将制作蛋糕的兴趣爱好，发展为事业

并且她会在Youtube上分享自己

制作蛋糕的过程，镜头下面从来不吝啬

大胆的和他人分享自己的成果

正如她所说的

“重要的永远不是秘方

而是激情与创意”

来源：每日生活密籍

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