煮咖啡、烤面包
再炖一锅热乎乎的奶油浓汤
咦?今天的晚餐,
好像不是妈妈的味道。
让我来看看
这么美味的料理到底是谁做的?
噢!原来是我自己
料理界的迷你表情包
2017年出生的Fuka,今年刚满3岁。
从她10个月大的时候开始,这个还不会走路的小家伙,就隔三差五地爬到厨房门口,偷偷观察着妈妈忙碌的身影。
▲ 在偷师的小Fuka,以及长大一点后在玩具厨房“工作中”的Fuka。
如今的她,已经凭借扎实的手艺,稳稳坐上了家里厨房的第一把交椅。
蒸包子、煎蛋卷、捏寿司都不在话下,而这位料理小天才最拿手的,就是她几乎每天都会制作的手冲咖啡。
▲ 头巾上的印花也是咖啡豆的图案。
▲ 给妈妈倒一杯Fuka味的咖啡。
这双肉嘟嘟的小手娴熟地折好滤纸、举起水壶,不偏不倚地将水注入分享壶,再低身趴在桌子上注视咖啡滴落。
完成这套行云流水的动作,Fuka俨然一副咖啡大师的模样。
说起让小小年纪的Fuka接触厨房的初衷,妈妈表示,“自己做的饭菜,要一粒不剩地全部吃光”,这个无法用语言贴切传授的道理,需要通过行动来体会。
和妈妈在厨房里成长的Fuka,除了学会了烹调美味食物,还练就了一身“萌死人不偿命”的功夫。
▲ 在做汤圆的Fuka。
▲ 突然做鬼脸。
每当完成一道菜式拍照留念时,搞怪的Fuka总会在妈妈按下快门的那一刻,出其不意地将五官扭作一团,翻白眼、吐舌头的神态将自己的天性释放得淋漓尽致。
▲ 今天做了煎鱼和红薯干哦。
▲ 为了犒劳胡迪的陪伴,请他喝一杯牛奶吧。
▲ 失败了吗?你要不要先尝一口?
▲ 让甜点更美味的秘诀是,盯着烤箱念咒语。
Fuka一家在北海道经营着一家民宿,天气好的季节,爸爸妈妈总会带着孩子去拥抱大自然。
在草地打滚,拾起几片好看的落叶回家,和世界万物零距离的接触,让Fuka更懂得了生活的意义。
▲ 和哥哥一起喂羊。
▲ 用捡回来的花花草草做手工。
▲ 厨师也要好好地认识每一样食材。
认真做菜,好好吃饭,用虔诚的感恩之心对待汗水浇灌的果实。坐在餐桌前的Fuka,常常用最夸张的表情称赞着眼前的美味。
自己的劳动成果,总是格外地诱人呢!
▲ 好吃到哭泣。
一对“相爱相杀”的小小生活家
在神奈川,同样生活着一对天真可爱的“美食博主”。
哥哥今年五岁,妹妹则比他小两岁。他们和Fuka一样,都是妈妈在厨房里的得力助手。
▲ 在餐桌前兄妹俩。
妈妈Maco一直以来,都十分向往被绿色包围的田园生活。于是,几年前,他们举家搬迁到了一座靠近森林和公园的房子里。
在这里,妈妈也从全职太太变成了幼儿园的保育员,每天除了工作,就是在家里陪伴两个可爱的小宝贝。
Maco家的装潢被精心打点,而连接餐厅的开放式厨房就是联结母子之间最紧密的纽带。
在妈妈下厨的时候,兄妹俩也会兴冲冲地跑去厨房帮忙打下手:择菜、洗菜、切蔬菜,调味、摆盘,这些都难不倒这两个在柴米油盐里摸爬滚打多年的小孩。
▲ 专心致志地处理食物。
哥哥年纪较长,所以他包揽了家里煮咖啡的任务,妹妹对搭配更加敏感,将出锅的食物装盘便是她的专属。
▲ 在摆盘的妹妹。
春天在阳光照耀下捏饭团;夏天摘下成熟的青梅,煮一锅甜甜的果酱;在中秋节的月光里,搓好一颗颗饱满的白玉团子;冬天飘下雪的那一刻,卷起袖子为圣诞节烤一块草莓奶油蛋糕。
一年四季的快乐与温馨,被他们揉进了每一顿饭菜里。
▲ 齐心协力包寿司。
▲ 串起青梅。
▲ 捞起在锅中沸腾的小团子。
▲ 明年也要下厨房呀。
出于对安全的考虑,妈妈现在更多的,是让他们在一旁看看自己的烹饪过程,当孩子们使用明火或刀具的时候还是会一丝不苟地全程照顾着他们。
不过现在最让妈妈头疼的是,哥哥经常会在灶台前,迫不及待地冲上前想大显身手,以及兄妹俩偶尔会在烤地瓜时,为了争夺位置,在烤炉旁吵起架来。
▲ 制作章鱼小丸子。
Fuka的妈妈在她的社交账号上写下过这样一句话:“让自己松一口气,和孩子在一起的生活才是最重要的。”
食物馈赠给我们的,不仅是果腹的满足,更有蔓延在亲情之间的烟火气,小孩子们能在烹煮食物中品尝到生活最简单的乐趣,我们也能在一蔬一饭中,找寻到最原始的治愈感。
来源原创 恋物志编辑部 Littlething恋物志
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