清供,文人的雅致生活

西风东韵

2022-11-16 20:28:00

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图片图 | 灵墟阁
清供,清雅之供品。清供于室,叫人心静惬意。清供于案上,即可成一方天地。幽雅清丽,供天地日月,更供祖宗社稷。从祭祀的尊敬,到祈祷的祝愿,所供之物中,蕴聚着主人的心情与思想。清供,不仅装点空间,更装点内心。
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清供常用水仙、佛手、梅花再加松枝。北方人最少见的是其中的佛手。
既然称之清供,散发的香气一定都不是浓艳的,却并不代表暗淡,仍然是持久清雅的路数。
观古人书画作品,有一种题材十分受欢迎,名曰:清供,一两座奇石、几株插花、三五个瓜果即能将古人的闲情雅致体现得淋漓尽致,小小的精致也将书斋、厅堂的情趣充盈了起来。
清供是放置在案头供欣赏的物品摆设,但是中国人把人文意义包含在里面,使它成为了一种具有吉祥寓意的生活元素。
可以说每个中国人家中,甚至是亚洲其他受中华文化影响的国家都会有它的印记。
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比如冬天家里养的一盆水仙花,案上的一株文竹都可以算作清供的遗存,只是没有文化人那么讲究罢了。清供可以是清雅不俗的,也可以是清心寡欲的,就如同人的性格一般。
清供依据不同物品的含义搭配出不同的题材,常见的清供摆件有松竹梅枝、佛手、香炉、太湖石、茶壶、扇、瓶、水仙等等不胜枚举,使文者见之能作诗、画者见之能写意。
佛手虽无梅兰竹菊之名望,却色黄味香形好。佛手之香属于冷香,犹如严冬之寒梅,暗香浮动。
被林语堂先生赞为“最可爱的女人” 芸娘(《浮生六记》作者沈复的妻子)评价:“佛手乃香中君子,只在有意无意间。”
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佛手柑形似佛之手,文人咏佛手柑时,也饶富佛学意蕴,人生哲理颇浓。明代朱多的《佛手柑》写道:
春雨空花散,秋霜硕果低。牵枝出纤素,隔叶卷柔荑。指竖禅师悟,拳开法嗣迷。疑将洒甘露,似欲揽伽梨。色现黄金界,香分白麝脐。愿从灵运后,接引证菩提。
佛手似乎与生俱来带着一丝仙气,关于佛手,还有一个美丽的传说,相传很早以前,金华山下,住着母子两人。
母年老多病,终日双手抱胸,自觉胸腹胀闷不舒。儿子孝顺,四处求医,无效。
一夜梦见一位美丽姑娘,赐给他一只犹如仙女玉手样的果子,母闻后病愈。醒后母病依旧。于是,孝子决心找到这种果子。
他翻山越岭数日,筋疲力尽,正坐在岩石上小歇,忽听一只青蛙叫着说:“金华山上有金果,金果能救你老母,明晚子时山门口,大好时机莫错过。”
孝子次日照此办理。只见金花遍地,金果满枝,金光耀眼,梦中姑娘飘然而来,说道:“孝子感人,今送你天橘一只,可治好你母亲的病。”
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以前古人都会在房间内摆个果盘,内盛十数个清香袭人的鲜果,既可作为清供观赏,又可净化室内的空气。长相奇特,清香袭人的佛手柑,赢得了历代文人的青睐。
清代诗人田雯有诗赞曰:“一奁夺去伸新爪,三寸黄来饱老拳。”
佛手的浓郁香气,既净化了幽闭的室内空间,同时也对居者的高洁人品,兼有芬芳的隐喻。
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明清之际,尤其是明晚期开始,陈设佛手、香橼等闻果的风气越来越兴盛,甚至有部分取代焚香的势头。
闻果的香气毕竟较弱,需要一定数量才能芬芳满室,所以要获得较佳效果,就要取十来个佛手或香橼,堆放在一个大盘中,陈设在条案、香几之上。
在明清风俗画、宫廷画中,佛手和香橼是非常常见的室内陈设,可摆放条案上,可单独摆放香几上,可置于榻上小几,或直接摆在罗汉床一角,甚至床帐中。
在清供陈设和清供图中,放一两头佛手也是常见的做法,而佛手因为其音通福,还和石榴、寿桃一起组成“多子、多福、多寿”的三多图。
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佛手谐音“福寿”。因此,佛手入画,多为民俗民风。画中佛手不是与桃、石榴相配,就是与石榴、莲藕为伍,寓意福寿双全、子孙满堂、通心达理和合家欢乐。
岁朝清供图是明清以来画家常用的一个题目,岁朝是一岁之始,元旦也。清供多是案头陈设,如盆花、瓜果之类,随时令而不同。
岁朝清供图,即是“岁朝写案头花”。岁朝以何物为清供,是有讲究的。
一是颜色鲜丽之物,点染冬景。如天竹,果实红艳,插瓶中可经月;又有蜡梅,折枝塞瓶,经冬不凋。此二种皆插瓶,盆养者则有美人蕉、水仙。
“冬以四窑方、圆盆,种短叶水仙,单瓣者佳。”“又如美人蕉,立以小石,佐以灵芝一颗,须用长方旧盆始称。”
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一是清香之品,如香橼、佛手。两者都是果实,置架装盘即可,可使室内芳香。
此外还有吉祥事物,有柿子、如意(象事事如意),有石榴(象多子),有桔子、荔枝(大吉大利),松枝、灵芝(象多寿),百合(百年好合)。又有古陶古铜器,既有品格,又寓寿考之意。
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